Rioja Vins

Cirsion 2017

Bodegas Roda
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VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Haro (La Rioja)
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Muy intenso, profundo, impenetrable, con ribete rojo en transición al negro.
Nez: Muy intenso, capas y capas de aromas increíbles y finísimos. Sensación de hondura, profundidad, negrura, de fruta muy compleja. Tierra cuando va a llover, chocolate, fruta negra, enorme frescura, jugosidad y especias dulces. Hilos de aromas tejidos en finísima urdimbre que crean un tejido indescifrable.
Bouche: Voluminoso, aéreo, fresco, complejo, de tanino finísimo, tacto sedoso y muy largo. Fruta negra, chocolate y menta, elegantísimo. Vía retronasal muy potente, donde reaparecen con fuerza todos los aromas descritos en la nariz.
MARIDAJE
Todo tipo de carnes rojas, caza, ibéricos y quesos, entre otros.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): 100% Tempranillo. Selección de racimos de diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos.
Vinification (Espagnol): Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada.Crianza en barricas de roble francés. 100% nuevas
Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Rioja
Vinification (Espagnol)
Fermentación en tinas de roble, con temperatura controlada.Crianza en barricas de roble francés. 100% nuevas
Peñín
95
Cépages
Tempranillo
Producteur
Bodegas Roda
Région
Haro (La Rioja)
Graduation:
14,5 %
Vignoble (Espagnol)
100% Tempranillo. Selección de racimos de diversas parcelas. Aplicación de investigación propia sobre polimerización de taninos y antocianos.
Type de vin
8 meses
Robe
Muy intenso, profundo, impenetrable, con ribete rojo en transición al negro.
Nez
Muy intenso, capas y capas de aromas increíbles y finísimos. Sensación de hondura, profundidad, negrura, de fruta muy compleja. Tierra cuando va a llover, chocolate, fruta negra, enorme frescura, jugosidad y especias dulces. Hilos de aromas tejidos en finísima urdimbre que crean un tejido indescifrable.
Bouche
Voluminoso, aéreo, fresco, complejo, de tanino finísimo, tacto sedoso y muy largo. Fruta negra, chocolate y menta, elegantísimo. Vía retronasal muy potente, donde reaparecen con fuerza todos los aromas descritos en la nariz.
Maridaje
Todo tipo de carnes rojas, caza, ibéricos y quesos, entre otros.
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