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La Nieta 2009

Bodegas Viñedos de Páganos-Eguren

1414

Nouveau

  • Rioja
  • Bodegas Viñedos de Páganos - Eguren
  • Páganos (Álava)
  • Tinto
  • 18 meses
  • Tempranillo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 95
  • Parker: 95

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3 3% Jusqu'à 7,02 €
  • Carnes rojas y guisos potentes.

Note de dégustacion

Robe: Negro amoratado.

Nez: Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias.

Bouche: En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Finca La Nieta, Situado a 525 metros de altitud. Superficie de 1,75 hectáreas. Viñedos plantados en 1975 (40 años). Suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento de 3400 kilogramos por hectárea.

Vinification (Espagnol): Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 5 días. Fermentado en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros de capacidad a 28ºC. Pisado 2 veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 5 restantes. Maceración con hollejos durante 18 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y el resto en botella.

TypeTinto
AppellationRioja
Parker95
Vinification (Espagnol)Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración prefermentativa en frío a 8ºC durante 5 días. Fermentado en pequeños tinos de roble de 10 hectolitros de capacidad a 28ºC. Pisado 2 veces al día durante los 6 primeros días de fermentación y 1 vez al día durante los 5 restantes. Maceración con hollejos durante 18 días. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 18 meses en barricas bordelesas nuevas de roble francés y el resto en botella.
MaridajeCarnes rojas y guisos potentes.
Peñín95
RobeNegro amoratado.
Vignoble (Espagnol)Finca La Nieta, Situado a 525 metros de altitud. Superficie de 1,75 hectáreas. Viñedos plantados en 1975 (40 años). Suelo arcillo-calcáreo. Rendimiento de 3400 kilogramos por hectárea.
ProducteurBodegas Viñedos de Páganos - Eguren
CépagesTempranillo
BoucheEn el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.
RégionPáganos (Álava)
NezFino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, nobles maderas, especias.
Type de vin18 meses
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