Rioja Vins
Barón de Ley Finca Monasterio 2011

Barón de Ley Finca Monasterio 2012

Cantidad
20,51 € tax incl.

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Nota de cata

Robe: De intenso color picota.

Nez: En nariz dominan aromas a fruta en mermelada y a maderas balsámicas con recuerdos a infusiones y té, coco, notas lácticas, cacao y especias.

Bouche: En boca cuenta con una gran estructura, sabroso, equilibrado y elegante.

Elaboración

Vignoble (Espagnol): Elaborado a partir de uvas Tempranillo y de otras variedades, todas ellas procedentes del viñedo de nuestro Monasterio Benedictino, plantado en 1985.

Vinification (Espagnol): Tras su vendimia manual en cajas, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, pasando por nuestra mesa de selección, donde aproximadamente se descartó un 20 % de la uva. La uva restante fue despalillada y pasó a nuestros depósito de acero inoxidable para fermentar a 30 º C, con continuos remontados y cata diaria de los mostos. Tras una maceración adicional de dos semanas, se llegó a una excelente extracción de color, obteniéndose un vino joven de gran potencia y proyección con sorprendente redondez. Criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 6 meses en “foudres” de 10.000 litros de roble francés.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Rioja
Parker
90
Vinification (Espagnol)
Tras su vendimia manual en cajas, las uvas llegaron a bodega en perfecto estado, pasando por nuestra mesa de selección, donde aproximadamente se descartó un 20 % de la uva. La uva restante fue despalillada y pasó a nuestros depósito de acero inoxidable para fermentar a 30 º C, con continuos remontados y cata diaria de los mostos. Tras una maceración adicional de dos semanas, se llegó a una excelente extracción de color, obteniéndose un vino joven de gran potencia y proyección con sorprendente redondez. Criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 6 meses en “foudres” de 10.000 litros de roble francés.
Peñín
91
Robe
De intenso color picota.
Vignoble (Espagnol)
Elaborado a partir de uvas Tempranillo y de otras variedades, todas ellas procedentes del viñedo de nuestro Monasterio Benedictino, plantado en 1985.
Cépages
Tempranillo y otras variedades.
Producteur
Bodegas Barón de Ley
Région
Mendavia ( La Rioja )
Bouche
En boca cuenta con una gran estructura, sabroso, equilibrado y elegante.
Nez
En nariz dominan aromas a fruta en mermelada y a maderas balsámicas con recuerdos a infusiones y té, coco, notas lácticas, cacao y especias.
Type de vin
18 meses
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