Rioja Vins

Marqués de Cáceres Blanco 2020

Bodegas Marqués de Cáceres
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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VARIEDAD
Viura
ORIGEN
Cenicero ( La Rioja )
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Robe: Viste un bonito color paja acero.
Nez: Aromas de frutos y flores blancas sostenidos por un fondo cítrico que realza todo su frescor.
Bouche: Boca mineral, una pizca de pomelo alterna con la suavidad de la fruta blanca que resulta carnosa y sabrosa. El paso en boca revela frescura y juventud con una textura consistente que se prolonga en boca con un retrogusto vivo y persistente.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Selección de parcelas de viñas viejas de más de 30 años de edad, procedentes de Rioja Alta.
Vinification (Espagnol): Corta maceración pelicular de 2 a 4 horas. Prensado suave. Fermentación alcohólica a baja temperatura (15º a 18ºC) en depósito de acero inoxidable. El vino se estabiliza posteriormente mediante un tratamiento en frío, impidiendo la fermentación maloláctica. Así mismo se mantiene la acidez natural y una mayor frescura del vino. Se embotella entre los meses de diciembre y enero que siguen a la vendimia
Nouveau produit
Type
Blanco
Appellation
Rioja
Cépages
Viura
Vinification (Espagnol)
Corta maceración pelicular de 2 a 4 horas. Prensado suave. Fermentación alcohólica a baja temperatura (15º a 18ºC) en depósito de acero inoxidable. El vino se estabiliza posteriormente mediante un tratamiento en frío, impidiendo la fermentación maloláctica. Así mismo se mantiene la acidez natural y una mayor frescura del vino. Se embotella entre los meses de diciembre y enero que siguen a la vendimia
Vignoble (Espagnol)
Selección de parcelas de viñas viejas de más de 30 años de edad, procedentes de Rioja Alta.
Producteur
Bodegas Marqués de Cáceres
Région
Cenicero ( La Rioja )
Graduation:
12
Robe
Viste un bonito color paja acero.
Nez
Aromas de frutos y flores blancas sostenidos por un fondo cítrico que realza todo su frescor.
Bouche
Boca mineral, una pizca de pomelo alterna con la suavidad de la fruta blanca que resulta carnosa y sabrosa. El paso en boca revela frescura y juventud con una textura consistente que se prolonga en boca con un retrogusto vivo y persistente.
Vino Vegano
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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