Rioja Vins
Dalmau Reserva 2011

Dalmau Reserva 2012

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Dalmau Reserva est un vin de Rioja élaboré par Bodegas Marqués de Murrieta dans leurs vignobles de la propriété Finca Ygay de 300 hectares, située à environ 400 mètres d'altitude. Ce vin rouge est un coupage des variétés Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Graciano.

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Todo tipo de carnes rojas y asadas, jamón ibérico de bellota, atún rojo y quesos entre otros.
Nota de cata

Robe: Color cereza intenso, de capa alta, muy bonito.

Nez: Su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales, elegantemente conjuntados con tostados cremosos de su paso por la barrica francesa.

Bouche: Un vino elegante con cuerpo y muy armonioso. De magnífico equilibrio para hacer fluido a un vino poderoso.

Vin Dalmau Reserva:

  • Rapport de Dégustation:

Á L'oeil: Belle couleur cerie piquante, de robe haute. Il est propre et brillant. Il montre une larme élégante et fine.

Au nez: Nez de haute intensité, expressif et aromatique dans lequel il existe un équillibre quasiment parfait entre la charge de fruit, fruit rouge mûr et à la fois pétillant, et les arômes qu'apporte son passage en barriques, élégants, toastés, aux fines épices et avec de légères touches animales.

En Bouche: En bouche, il se montre chaleureux, intense, profond et avec une grande personnalité. Se répète l'assemblage de fruis mûr bien équilibré avec le bois. Il présente des tanins fins, velouté, un belle acidité. Finale longue, persistante et très plaisante.

  • Évaluation:

Dalmau Reserva est un vin de Rioja élaboré par Bodegas Marqués de Murrieta dans leurs vignobles de la propriété Finca Ygay de 300 hectares, située à environ 400 mètres d'altitude. Ce vin rouge est un coupage des variétés Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Graciano. La vendange est manuelle. Suivi de l'égrappage, le moût passe par une fermentation à une température contrôlée. Le Tempranillo repose en dépôts d'acier inoxydable et, le Graciano et le Cabernet Sauvignon, en jarres de chêne pendant 11 jours. L'élevage du vin prend 20 mois en barriques neuves de chêne français.

  • Appellation: Rioja (Spain)
  • Producteur: Marqués de Murrieta
  • Cépages: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano
  • Classements:

2005: Guía Peñín : 96 / Robert Parker : 94

2007: Guía Peñín : 97 / Robert Parker : 93

2009: Guía Peñín : 95 / Robert Parker : 94

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Rioja
Parker
94
Peñín
96
Cépages
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano
Producteur
Bodegas Marqués de Murrieta
Région
Logroño ( La Rioja )
Type de vin
20 meses
Robe
Color cereza intenso, de capa alta, muy bonito.
Nez
Su nariz es compleja, aterciopelada, con explosión de aromas a frutas silvestres, chocolate negro y notas minerales, elegantemente conjuntados con tostados cremosos de su paso por la barrica francesa.
Bouche
Un vino elegante con cuerpo y muy armonioso. De magnífico equilibrio para hacer fluido a un vino poderoso.
Maridaje
Todo tipo de carnes rojas y asadas, jamón ibérico de bellota, atún rojo y quesos entre otros.
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