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Viña Pomal Reserva 2011

Bodegas Bilbaínas

1878

Nouveau

  • Rioja
  • Bodegas Bilbaínas
  • Haro (La Rioja)
  • Tinto
  • 18 meses
  • Tempranillo
  • Puntuaciones
  • Peñín: 90

12,40 € TTC

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  • Complemento perfecto de platos que contienen verduras o guisos de legumbres. También adecuado para arroces de carne o verdura, quesos moderadamente fuertes, pato y pescado azul.

Note de dégustacion

Robe: Granate-cereza de intensidad media. Brillante. Reflejos de color teja.

Nez: Elegante e intensa. Aparecen frutas rojas y notas de regaliz junto a aromas de madurez y crianza: especias, hoja de tabaco y vainilla.

Bouche: Suave, redondo y equilibrado. Un vino que denota su procedencia de Rioja Alta y cuya mezcla de variedades aporta el equilibrio y la frescura en boca característicos.

Élaboration

Vinification (Espagnol): Viña Pomal Reserva se caracteriza or una vinificación más bien tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración moderadamente larga y tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados y clarificados ligeramente para pasarlos a barricas. El vino pasa 18 meses en barrica de roble americano. En este tiempo, se llevan a cabo 2 ó 3 trasiegos para clarificar el vino de forma natural, evitando así la necesidad de tratamientos posteriores. Tras su paso por barrica, el vino premanece 2 años en botella antes de salir al mercado.

TypeTinto
AppellationRioja
Vinification (Espagnol)Viña Pomal Reserva se caracteriza or una vinificación más bien tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración moderadamente larga y tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados y clarificados ligeramente para pasarlos a barricas. El vino pasa 18 meses en barrica de roble americano. En este tiempo, se llevan a cabo 2 ó 3 trasiegos para clarificar el vino de forma natural, evitando así la necesidad de tratamientos posteriores. Tras su paso por barrica, el vino premanece 2 años en botella antes de salir al mercado.
Peñín90
MaridajeComplemento perfecto de platos que contienen verduras o guisos de legumbres. También adecuado para arroces de carne o verdura, quesos moderadamente fuertes, pato y pescado azul.
RobeGranate-cereza de intensidad media. Brillante. Reflejos de color teja.
CépagesTempranillo
ProducteurBodegas Bilbaínas
RégionHaro (La Rioja)
Bouche Suave, redondo y equilibrado. Un vino que denota su procedencia de Rioja Alta y cuya mezcla de variedades aporta el equilibrio y la frescura en boca característicos.
NezElegante e intensa. Aparecen frutas rojas y notas de regaliz junto a aromas de madurez y crianza: especias, hoja de tabaco y vainilla.
Type de vin18 meses
Accepter

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