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Rueda Vins
Bodegas Gil Family Estates
Vino Ecológico
Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
VARIEDAD
Verdejo
ORIGEN
Aldeanueva del Codonal (Segovia)
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Color amarillo paja con reflejos verdosos.
Nez: Tiene una nariz afrutada y delicadamente floral, con predominancia por las frutal tropicales maduras. Notas de plátano y albaricoque.
Bouche: De gran estructura y bien equilibrado en boca. Destaca su largo recorrido y su sabrosidad, con un buen volumen.
MARIDAJE
Acompaña muy bien mariscos cocidos, moluscos, pescados blancos, pastas marineras o embutidos ahumados.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Los viñedos, de Verdejo, están situados en la zona más al suroeste de la denominación, en la provincia de Segovia. Superficie de 30,5 hectáreas. Con cepas viejas, de entre 85 y 115 años. Los suelos muy arenosos con una gran cantidad de piedras erosionadas por los ríos en superficie, lo que aporta un alto grado de complejidad al vino.
Vinification (Espagnol): Vino fermentado en acero inoxidable a temperatura controlada y posterior permanencia con las lías aportándole cremosidad. El 20% fermentan en barrica y la permanencia sobre lías tiene lugar durante 4 meses.
Nouveau produit
- Type
- Blanco
- Appellation
- Rueda
- Cépages
- Verdejo
- Vinification (Espagnol)
- Vino fermentado en acero inoxidable a temperatura controlada y posterior permanencia con las lías aportándole cremosidad. El 20% fermentan en barrica y la permanencia sobre lías tiene lugar durante 4 meses.
- Vignoble (Espagnol)
- Los viñedos, de Verdejo, están situados en la zona más al suroeste de la denominación, en la provincia de Segovia. Superficie de 30,5 hectáreas. Con cepas viejas, de entre 85 y 115 años. Los suelos muy arenosos con una gran cantidad de piedras erosionadas por los ríos en superficie, lo que aporta un alto grado de complejidad al vino.
- Peñín
- 93
- Producteur
- Bodegas Shaya
- Région
- Aldeanueva del Codonal (Segovia)
- Graduation:
- 13,5 %
- Poids:
- Robe
- Color amarillo paja con reflejos verdosos.
- Nez
- Tiene una nariz afrutada y delicadamente floral, con predominancia por las frutal tropicales maduras. Notas de plátano y albaricoque.
- Bouche
- De gran estructura y bien equilibrado en boca. Destaca su largo recorrido y su sabrosidad, con un buen volumen.
- Maridaje
- Acompaña muy bien mariscos cocidos, moluscos, pescados blancos, pastas marineras o embutidos ahumados.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Vino Vegano
- Se fabrica con clarificante que no tiene origen animal o que omiten estos procesos.
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