Rueda Vins
José Pariente Verdejo 2021

José Pariente Verdejo 2021

Bodegas José Pariente

José Pariente Verdejo 2021

Jose Pariente Verdejo 2021 est un monovariétal 100% Verdejo, issu de vignes issues de vignobles appartenant à Bodegas José Pariente depuis plus de 30 ans. Ce vin blanc se distingue par sa fraîcheur et son acidité agréable, sa tonalité fruitée avec des notes de fruits frais et une pointe d'amertume.

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VARIEDAD
Verdejo
ORIGEN
La Seca (Valladolid)
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Robe: Couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Nez: Arôme intense et complexe. fruité; avec des notes de fruits tropicaux, fruits de la passion et d'agrumes. Aromas de fenouil, de garrigues et d'arrière-plan anisé, balsamique. Surtout elgante et frais.
Bouche: La bouche est tout aussi fruité et frais, avec le volume et la persistance. Onctueux, doux et une touche d'élégance, caractéristique de la finale amère Verdejo.
MARIDAJE
Il convient pour les collations ou d'accompagnement des plats de poisson, fruits de mer, les pâtes, le riz et le vin de la viande blanche. Aussi pour toutes sortes de viandes fumées, fromages à pâte molle et prosciutto.

José Pariente Verdejo, est un vin de cépage 100% Verdejo et reçu dans la D.O. Rueda, produit par Bodegas José Pariente avec de vieux vignobles sur des rochers, pauvres en matière organique et avec des affleurements calcaires aux niveaux les plus élevés, exposés au climat continental de Valladolid. La vendange s'effectue de nuit, afin de préserver l'arôme de ses grappes dû aux basses températures. Ils ont une élaboration très particulière, puisque le vin avant d'être mis en bouteille est conservé sur ses lies.

José Pariente offre une couleur jaune vif avec des touches verdâtres, il a un arôme intense, élégant, frais et complexe, avec des notes fruitées. C'est un blanc onctueux, doux et élégant, persévérant et un peu amer, typique de ce cépage.

Nouveau produit
Type
Blanco
Appellation
Rueda
Cépages
Verdejo
Vinification (Espagnol)
Vignoble (Espagnol)
Producteur
Bodegas José Pariente
Région
La Seca (Valladolid)
Graduation:
13%
Poids:
Robe
Couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Nez
Arôme intense et complexe. fruité; avec des notes de fruits tropicaux, fruits de la passion et d'agrumes. Aromas de fenouil, de garrigues et d'arrière-plan anisé, balsamique. Surtout elgante et frais.
Bouche
La bouche est tout aussi fruité et frais, avec le volume et la persistance. Onctueux, doux et une touche d'élégance, caractéristique de la finale amère Verdejo.
Maridaje
Il convient pour les collations ou d'accompagnement des plats de poisson, fruits de mer, les pâtes, le riz et le vin de la viande blanche. Aussi pour toutes sortes de viandes fumées, fromages à pâte molle et prosciutto.
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