Tierra de Castilla Vinos
Infinitus Syrah 2014

Infinitus Syrah 2019

Bodegas Cosecheros y Criadores
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VARIEDAD
Syrah
ORIGEN
Los Hinojosos (Cuenca)
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Intenso color púrpura de intensidad alta, opaco. Tono violáceo con reflejos azulados. Lagrima densa y teñida.
Nez: Intensidad alta con predominio de aromas de frutos negros, mora, arándanos, flores azules (violetas, lilas), tintero. Carácter mineral y de terruño.
Bouche: De recorrido graso pero mostrando una gran estructura debido a los taninos finos de uva madura, no denota agresividad a pesar de su estructura. Acidez muy equilibrada con el alcohol, sin destacar ninguna de esas características sobre la otra.
MARIDAJE
Ideal como acompañamiento de arroces y pastas. Siendo el maridaje perfecto para carnes blancas de pollo y pavo a la brasa o en salsa.
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Type
Tinto
Appellation
Vino de la Tierra de Castilla
Cépages
Syrah
Producteur
Bodegas Cosecheros y Criadores
Région
Los Hinojosos (Cuenca)
Graduation:
13,5 %
Poids:
Robe
Intenso color púrpura de intensidad alta, opaco. Tono violáceo con reflejos azulados. Lagrima densa y teñida.
Nez
Intensidad alta con predominio de aromas de frutos negros, mora, arándanos, flores azules (violetas, lilas), tintero. Carácter mineral y de terruño.
Bouche
De recorrido graso pero mostrando una gran estructura debido a los taninos finos de uva madura, no denota agresividad a pesar de su estructura. Acidez muy equilibrada con el alcohol, sin destacar ninguna de esas características sobre la otra.
Maridaje
Ideal como acompañamiento de arroces y pastas. Siendo el maridaje perfecto para carnes blancas de pollo y pavo a la brasa o en salsa.
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