Acheter vin Celsus
Celsus est un vin de cépage de Tinta de Toro issu de vignobles pré-phylloxériques très anciens plantés dans la propriété Camparrón en Morales. Ce vin rouge est élaboré par Bodegas Vetus, qui appartient au groupe Artevino, qui regroupe d'autres caves comme Bodegas Orben, Bodegas Villacreces et Izadi.
Quantité | Remise | Vous économisez |
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3 | 3% | Jusqu'à 3,54 € |
6 | 5% | Jusqu'à 11,80 € |
Vin Celsus:
- Rapport de Dégustation:
Á L'oeil: Couleur rouge bigarreau intense et foncée avec des nuances violettes. Un vin propre et brillant avec des larmes très onctueuses et légèrement colorées.
Au nez: Arômes d'intensité moyenne-haute où les notes fruités sont dominantes. Ses notes de fruits noirs et rouges mûrs sont complémentés par des notes grillées. Une touche de chocolat, de caramel et de café est aussi perçue ensemble avec quelques notes minérales.
En Bouche: Dans la bouche, on trouve un vin savoureux et charnu, très onctueux et aux notes d'épices marquées. Bonne acidité et tanins mûrs. Long et très persistant.
- Évaluation:
Après le vendange manuelle et une double sélection, le vin a été fermenté en cuves tronco-coniques de 3000 litres et a fait une fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français, dans lesquelles l'élevage pendant 14 mois a eu lieu. Production limitée.
- Appellation: Toro (Spain)
- Producteur: Vetus
- Cépages: Tempranillo
- Classements:
2009: Guía Peñín : 93
2010: Guía Peñín : 94
- Type
- Tinto
- Appellation
- Toro
- Cépages
- Tempranillo
- Vinification (Espagnol)
- Vendimia manual en cajas de 12 kg con mesa de selección de racimo. Realizada a finales de septiembre. Despalillado. Fermentación en depósitos de 3.000 litros. Maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 14 meses en barricas nuevas Damajou 100% roble francés. Embotellado sin clarificar ni filtrar.
- Vignoble (Espagnol)
- Finca Camparrón. Finca muy vieja, prefiloxérica, ubicada en Morales de Toro. Con orientación norte-sur a 700 metros sobre el nivel del mar. Superficie de 1,3 hectáreas. Viñedo plantado en 1920 (94 años). Suelo franco-arenoso. Clima Continental con influencia atlántica. Exposición solar de 2.600 a 3.000 horas/año.
- Type de vin
- 14 meses
- Producteur
- Bodegas Vetus
- Région
- Toro (Zamora)
- Graduation:
- 14,5 %
- Poids:
- Robe
- Color cereza con borde granate, muy intenso.
- Nez
- Aromas a fruta madura, potente, tostado, con chocolates y mineral.
- Bouche
- En boca es sabroso y carnoso, con buena untuosidad y especias marcadas. Tanino maduro. Persistente.