Toro Vins
Madremía

Madremía 2018

Bodegas Divina Proporción

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Madremía est un vin rouge avec D.O. Toro, est fabriqué à partir de cépage Tinta de Toro 100% d'encre à partir de souches de plus de 40 ans. Fermentation en cuve en acier inoxydable. fermentation malolactique en fûts de chêne. Madremía est âgé de 9 mois en fûts de chêne américain et français.

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VARIEDAD
Tinta de Toro
ORIGEN
Toro (Zamora)
ENVEJECIMIENTO
9 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Ruby rouge.
Nez: Il dégage des arômes de cacao et de fleurs sauvages.
Bouche: Il fournit une boisson rapide, lisse et longue avec des notes de fruits mûrs, longue et persistante étape finale.
MARIDAJE
Saucisses, rôtis, gibier à poil, champignons, fromages à pâte mi-dure, plats épicés, boeuf, viande blanche avec la sauce.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Souches plus de 40 ans. Certains des vignobles sont installés dans les sols chauds et caillouteux ailleurs dans les régions froides avec plus saisons de croissance et la maturation plus lente. Le climat continental typique de la région Toro
Vinification (Espagnol): Vendange manuelle dans des boîtes de 15 kg. fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable pendant 12 jours, la fermentation à basse température pour extraire plus de nuances de fruits alternant avec des pics des températures plus élevées à des moments clés par un système de refroidissement qui est utilisé pour rechercher la structure plus grande. bazuqueos sont effectuées quotidiennement. fermentation malolactique en acier inoxydable (80%) et le canon (20%). 9 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain. La quasi-totalité d'entre eux sont nouveaux.

Madremía est un vin rouge avec D.O. Toro, fabriqué à partir du cépage 100% Tinta de Toro, de vignes plus de 40 ans situé dans un endroit frais, les sols sableux, avec un séjour de 9 mois en barriques neuves de chêne français et américain. Il est un vin avec des touches de rubis, avec des notes fruitées et florales et des notes de cacao. Madremía vin rouge, est la boisson agile, lisse et long.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Toro
Vinification (Espagnol)
Vendange manuelle dans des boîtes de 15 kg. fermentation alcoolique en cuves en acier inoxydable pendant 12 jours, la fermentation à basse température pour extraire plus de nuances de fruits alternant avec des pics des températures plus élevées à des moments clés par un système de refroidissement qui est utilisé pour rechercher la structure plus grande. bazuqueos sont effectuées quotidiennement. fermentation malolactique en acier inoxydable (80%) et le canon (20%). 9 mois de vieillissement en fûts de chêne français et américain. La quasi-totalité d'entre eux sont nouveaux.
Cépages
Tinta de Toro
Producteur
Bodegas Divina Proporción
Région
Toro (Zamora)
Vignoble (Espagnol)
Souches plus de 40 ans. Certains des vignobles sont installés dans les sols chauds et caillouteux ailleurs dans les régions froides avec plus saisons de croissance et la maturation plus lente. Le climat continental typique de la région Toro
Type de vin
9 meses
Robe
Ruby rouge.
Nez
Il dégage des arômes de cacao et de fleurs sauvages.
Bouche
Il fournit une boisson rapide, lisse et longue avec des notes de fruits mûrs, longue et persistante étape finale.
Maridaje
Saucisses, rôtis, gibier à poil, champignons, fromages à pâte mi-dure, plats épicés, boeuf, viande blanche avec la sauce.
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