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Numanthia est le vin emblématique de la cave Bodega Numanthia. Le millésime 2008 a été choisi comme le Meilleur Vin Rouge d'Espagne. En plus, la cave Bodega Numanthia a obtenu les 100 points Parker du magazine « The Wine Advocate » avec le vin Termanthia 2004.
Vin Numanthia:
- Rapport de Dégustation:
Á L'oeil: Couleur rouge foncé, lumineux avec bord rougeâtre. De couche moyenne-haute.
Au nez: Au nez ce vin se présente avec une bonne intensité. Arômes à fruit rouge et des notes de fruit noir, des touches minérales, des fines torréfiés de l'élevage, des arômes florales et des douces touches épicées.
En Bouche: En bouche il s'agit d'un vin structuré et avec une bonne acidité. Très intense et tannique. Finale longue, arrière-goût à fruit mûr et rétronasal très fumé.
- Évaluation:
Numanthia est le vin emblématique de la cave Bodega Numanthia. Le millésime 2008 a été choisi comme le Meilleur Vin Rouge d'Espagne. En plus, la cave Bodega Numanthia a obtenu les 100 points Parker du magazine « The Wine Advocate » avec le vin Termanthia 2004. Selon José Rodríguez, chef de la Bodega Numanthia, le secret de ces vins concerne à l'âge de ses vignes.
Il s'agit d'un excellent vin rouge de l'A. O. Toro issu de la variété Tinta de Toro (100%). La cave parie sur des récoltes de faible rendement pour obtenir un fruit concentré d'intensité et de puissance remarquables.
En ce qui concerne sa production, les raisins proviennent d'une seule parcelle de plus de 120 ans. Les raisins sont récoltés à la main et, enfin, elles sont foulées à pied. Par la suite, ce vin passe par un élevage de 18 mois en barriques de chêne français de Bordeaux.
- Appellation: Toro (Spain)
- Producteur: Numanthia
- Cépages: Tempranillo
- Classements:
2006: Guía Peñín : 91 / Robert Parker : 94
2007: Guía Peñín : 93 / Robert Parker : 94
2008: Guía Peñín : 93 / Robert Parker : 95
2009: Guía Peñín : 94 / Robert Parker : 92
2010: Guía Peñín : 96 / Robert Parker : 94
- Type
- Tinto
- Appellation
- Toro
- Cépages
- Tinta de Toro
- Vinification (Espagnol)
- Las uvas son vendimiadas a mano y depositadas en cajas de 20kg antes de ser transportadas a la bodega. Elaboración tradicional. 100% despalillado.Temperatura controlada entre 26 y 28ºC. Prolongada, con los hollejos durante 28 días, con remontados suaves.
- Vignoble (Espagnol)
- Orientación Sur / Suroeste, con altitud media de 700 metros y con una superficie de 49 Hectáreas. El suelo es arenoso sobre subsuelo de arcilla. El Clima es Continental con influencia atlántica.
- Type de vin
- 18 meses
- Parker
- Peñín
- 94
- Producteur
- Bodegas Numanthia
- Région
- Valdefinjas ( Zamora )
- Graduation:
- 15%
- Poids:
- Robe
- Rojo oscuro, brillante y profundo, con intensos reflejos rubí.
- Nez
- Intenso, vivo y de gran complejidad. Frutos rojos y negros (grosellas, frambuesas y moras), especies dulces (canela y nuez moscada), pimienta negra, tostados y regaliz.
- Bouche
- Gran vivacidad de la fruta, carnoso con fuerte estructura tánica. Final muy largo y elegante, con aromas a especias, frambuesas, cacao y notas tostadas.