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Vermouth
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NOTA DE CATA
Nez: Muy expresivo en nariz,con aromas de especias dulces donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas pasificadas.
Bouche: Boca cremosa y fresca que deja paso a un final com recuerdos herbales de plantas mediterráneas ligeramente amargas.
ELABORACIÓN
Vinification (Espagnol): El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñas propias. Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y la fórmula de hierbas, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermut.
Nouveau produit
- Type
- Vermouth
- Cépages
- Macabeo y Xarel·lo
- Vinification (Espagnol)
- El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñas propias. Pasado el primer invierno, se le añade el azúcar y la fórmula de hierbas, resultando una base de vermut que pasará a reposar y afinarse en botas de castaño de los años 60 usadas en su tiempo para el transporte de vino y adaptadas hoy en día a la guarda del vermut.
- Peñín
- 92
- Producteur
- Padró & Co.
- Région
- Bràfim (Tarragona)
- Graduation:
- 18%
- Nez
- Muy expresivo en nariz,con aromas de especias dulces donde sobresalen la canela y el clavo. Fondo de frutas pasificadas.
- Bouche
- Boca cremosa y fresca que deja paso a un final com recuerdos herbales de plantas mediterráneas ligeramente amargas.
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