Vin Penedes
Jean Leon Vinya Le Havre 2007

Jean Leon Vinya Le Havre 2013

Bodegas Jean Leon
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VARIEDAD
Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
ORIGEN
Torrelavit (Barcelona)
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Color rojo intenso.
Nez: En nariz destaca por la armonía de sus aromas: fruta roja madura, pasas y ciruelas, sobre un fondo de especies y tostados provenientes de su crianza en barrica.
Bouche: En boca tiene una entrada voluptuosa y una excelente estructura. Se caracteriza por una gran elegancia.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas como el entrecot de buey a la plancha.
ELABORACIÓN
Vinification (Espagnol): Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 12 días aproximadamente. Una vez finalizada la maceración (18 días) se inicia la crianza en barrica realizando en este período la fermentación maloláctica.
Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Penedés
Vinification (Espagnol)
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 12 días aproximadamente. Una vez finalizada la maceración (18 días) se inicia la crianza en barrica realizando en este período la fermentación maloláctica.
Peñín
91
Cépages
Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
Producteur
Bodegas Jean Leon
Région
Torrelavit (Barcelona)
Type de vin
18 meses
Robe
Color rojo intenso.
Nez
En nariz destaca por la armonía de sus aromas: fruta roja madura, pasas y ciruelas, sobre un fondo de especies y tostados provenientes de su crianza en barrica.
Bouche
En boca tiene una entrada voluptuosa y una excelente estructura. Se caracteriza por una gran elegancia.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas como el entrecot de buey a la plancha.
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