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Caves
Bodegas Raventós i Blanc
Vino Ecológico
Vino Biodiámico
VARIEDAD
Xarel·lo 50%, Macabeu 40% y Parellada 10%
ORIGEN
Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
ENVEJECIMIENTO
30 meses
TIPO
Cava
NOTA DE CATA
Robe: La burbuja es fina pero muy fresca.
Nez: La Finca muestra su lado más puro, la fruta domina la sensación en nariz y nos recuerda el potencial de esta magnífica añada. Un fino aroma cítrico que aporta frescor se combina con ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla. La perfecta
Bouche: En boca es explosivo, una fruta exuberante, fresca y firme conduce este cava de recorrido expansivo. La fruta fresca y el paladar dinámico marcan el camino de este cava que seguro tendrá un largo recorrido.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Selección de 9 parcelas, situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición norte entre el bosque y el lago, con temperaturas frescas durante el período de maduración. El Mirador del Serral y las viñas de la Barbera. Terruño que favorece ciclos
Vinification (Espagnol): Entrada por gravedad en bodega. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando
Nouveau produit
- Type
- Cava
- Appellation
- Conca del Riu Anoia
- Cépages
- Xarel·lo 50%, Macabeu 40% y Parellada 10%
- Vinification (Espagnol)
- Entrada por gravedad en bodega. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando
- Vignoble (Espagnol)
- Selección de 9 parcelas, situadas en la ladera de la colina del Serral, con exposición norte entre el bosque y el lago, con temperaturas frescas durante el período de maduración. El Mirador del Serral y las viñas de la Barbera. Terruño que favorece ciclos
- Type de vin
- 30 meses
- Producteur
- Bodegas Raventós i Blanc
- Région
- Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
- Graduation:
- 12,5%
- Poids:
- Robe
- La burbuja es fina pero muy fresca.
- Nez
- La Finca muestra su lado más puro, la fruta domina la sensación en nariz y nos recuerda el potencial de esta magnífica añada. Un fino aroma cítrico que aporta frescor se combina con ligeras sensaciones de pan tostado y un toque de mantequilla. La perfecta
- Bouche
- En boca es explosivo, una fruta exuberante, fresca y firme conduce este cava de recorrido expansivo. La fruta fresca y el paladar dinámico marcan el camino de este cava que seguro tendrá un largo recorrido.
- Ecológico
- Vino Ecológico
- Biodiámico
- Vino Biodiámico
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