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Vinos de Sudáfrica
NOTA DE CATA
Robe: Color rojo cereza.
Nez: Aromas de frutas rojas madruas, grosellas, cassis, toques especiados y de tabaco.
Bouche: Muy equilibrado y con cuerpo, con una buena estructura de taninos y de acabado complejo.
ELABORACIÓN
Vinification (Espagnol): Una vez las uvas entran en bodega se dejan en tanques abiertos a temperatura controlada de 28ºC. Posteriormente son sometidas a un hundimiento y bombeo regular donde permanecen durante 3 semanas en contacto con la piel después de la fermentación. Envejecimiento durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés de las cuales un 40% son barricas nuevas, un 40% de segundo año y el resto de tercer año.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Stellenbosch
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Vinification (Espagnol)
- Una vez las uvas entran en bodega se dejan en tanques abiertos a temperatura controlada de 28ºC. Posteriormente son sometidas a un hundimiento y bombeo regular donde permanecen durante 3 semanas en contacto con la piel después de la fermentación. Envejecimiento durante 12 meses en barricas de 300 litros de roble francés de las cuales un 40% son barricas nuevas, un 40% de segundo año y el resto de tercer año.
- Type de vin
- 12 meses
- Producteur
- Saxenburg
- Région
- Suráfrica
- Graduation:
- 14%
- Poids:
- Robe
- Color rojo cereza.
- Nez
- Aromas de frutas rojas madruas, grosellas, cassis, toques especiados y de tabaco.
- Bouche
- Muy equilibrado y con cuerpo, con una buena estructura de taninos y de acabado complejo.
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