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Vinos de Uruguay
NOTA DE CATA
Robe: Vino de capa media baja, color rojo rubí con reflejos granate. Limpio, brillante y ligero en movimientos.
Nez: En nariz se perciben aromas florales, violetas. Frutos rojos y negros muy maduros, como ciruela y membrillos en mermelada, sobre fondo ahumado definido.
Bouche: En boca se presenta fresco, ataque ligeramente dulce y acidez definida, equilibrado. Vino amable, no invasivo, de persistencia media a larga. Retrogusto que confirma las notas frutales percibidas en nariz.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Selección manual de las uvas grano a grano, de viñedos procedentes de Las Violetas, Canelones.
Vinification (Espagnol): Fermentación a 26ºC, en tina de roble con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Tiempo de maceración 8 días. Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Finalmente se embotella sin filtrar.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Montevideo
- Cépages
- Merlot
- Vinification (Espagnol)
- Fermentación a 26ºC, en tina de roble con 2 remontajes y 1 pigeage diario. Tiempo de maceración 8 días. Crianza durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Finalmente se embotella sin filtrar.
- Vignoble (Espagnol)
- Selección manual de las uvas grano a grano, de viñedos procedentes de Las Violetas, Canelones.
- Type de vin
- 14 meses
- Producteur
- Bouza
- Région
- Uruguay
- Graduation:
- 14%
- Poids:
- 750 ml.
- Robe
- Vino de capa media baja, color rojo rubí con reflejos granate. Limpio, brillante y ligero en movimientos.
- Nez
- En nariz se perciben aromas florales, violetas. Frutos rojos y negros muy maduros, como ciruela y membrillos en mermelada, sobre fondo ahumado definido.
- Bouche
- En boca se presenta fresco, ataque ligeramente dulce y acidez definida, equilibrado. Vino amable, no invasivo, de persistencia media a larga. Retrogusto que confirma las notas frutales percibidas en nariz.
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