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Fino Cobos 3/4

1968

Nouveau

  • Montilla Moriles
  • Cobos (Navisa)
  • Montilla (Córdoba)
  • Blanco
  • Pedro Ximénez

3,65 € TTC

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  • Excelente para acompañar entremeses, embutidos, jamón ibérico, mariscos y primeros platos como consomés o carnes blancas.

Note de dégustacion

Robe: Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante.

Nez: Aromas peculiares a levaduras por su larga crianza bajo velo de flor.

Bouche: A la boca es seco, punzante y ligeramente amargoso.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Pedro Ximénez 100%. Uvas procedentes de pagos situados en la “Sierra de Montilla” cuyos suelos están formados por alberos o albarizas. Estas son tierras con alto contenido en carbonato cálcico cuyas características dan lugar a los mejores vinos generosos.

Vinification (Espagnol): Vino sometido a crianza biológica en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras. Edad promediada de 3 años.

TypeBlanco
AppellationMontilla Moriles
Vinification (Espagnol)Vino sometido a crianza biológica en botas de roble americano por el sistema de criaderas y soleras. Edad promediada de 3 años.
MaridajeExcelente para acompañar entremeses, embutidos, jamón ibérico, mariscos y primeros platos como consomés o carnes blancas.
Vignoble (Espagnol)Pedro Ximénez 100%. Uvas procedentes de pagos situados en la “Sierra de Montilla” cuyos suelos están formados por alberos o albarizas. Estas son tierras con alto contenido en carbonato cálcico cuyas características dan lugar a los mejores vinos generosos.
RobeVino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Brillante.
CépagesPedro Ximénez
ProducteurCobos (Navisa)
RégionMontilla (Córdoba)
BoucheA la boca es seco, punzante y ligeramente amargoso.
NezAromas peculiares a levaduras por su larga crianza bajo velo de flor.
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