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Ribera del Duero Vins
VARIEDAD
Tempranillo
ORIGEN
Mambrilla de Castrejón (Burgos)
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Color cereza picota con reflejos muy violáceos.
Nez: Muy intenso y limpio. Destaca la frambuesa y la fresa junto con recuerdos de madera.
Bouche: Envolvente, fresco con un paso frutal y elegante.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Finca Chirrí. Edad de 15 años.
Vinification (Espagnol): Vendimia se lleva a cabo de forma manual en cajas de 15 kilos. Antes de entrar en la bodega los frutos son cuidadosamente seleccionados en doble mesa (racimo y grano). El despalillado se realiza antes de la fermentación. 14 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 27ºC. Elaboración por gravedad. Crianza durante 6 meses en barricas de roble americano y francés.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Ribera del Duero
- Cépages
- Tempranillo
- Vinification (Espagnol)
- Vendimia se lleva a cabo de forma manual en cajas de 15 kilos. Antes de entrar en la bodega los frutos son cuidadosamente seleccionados en doble mesa (racimo y grano). El despalillado se realiza antes de la fermentación. 14 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 27ºC. Elaboración por gravedad. Crianza durante 6 meses en barricas de roble americano y francés.
- Vignoble (Espagnol)
- Finca Chirrí. Edad de 15 años.
- Type de vin
- 6 meses
- Tim Atkim
- 91
- Producteur
- Bodegas Vizcarra
- Région
- Mambrilla de Castrejón (Burgos)
- Graduation:
- 14%
- Poids:
- Robe
- Color cereza picota con reflejos muy violáceos.
- Nez
- Muy intenso y limpio. Destaca la frambuesa y la fresa junto con recuerdos de madera.
- Bouche
- Envolvente, fresco con un paso frutal y elegante.
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