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Vins d'Australie et de Nouvelle-Zélande
NOTA DE CATA
Nez: Aroma de cereza negra, trufa, hierba seca y toques florales.
Bouche: Paladar frutal, finamente texturizado que ofrece una potencia elegante a la vez que suave, todo muy bien equilibrado de taninos pulidos y de gran longitud.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): 80 parcelas diferentes. Este vino se produce cada año a partir de una selección de los mejores viñedos. Se trata de proporcionar la mejor expresión de cada añada y mantener la consistencia de la calidad. Superficie de 20 hectáreas. Plantado en 1980.
Vinification (Espagnol): Vendimia realizada de forma manual. Granos totalmente despalillados. Se realiza una maceración prefermentativa de entre 2 y 6 días. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes de 14 días.
Crianza de 9 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son de primer uso.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Martinborough
- Cépages
- Pinot Noir
- Vinification (Espagnol)
- Vendimia realizada de forma manual. Granos totalmente despalillados. Se realiza una maceración prefermentativa de entre 2 y 6 días. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes de 14 días. Crianza de 9 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 20% son de primer uso.
- Vignoble (Espagnol)
- 80 parcelas diferentes. Este vino se produce cada año a partir de una selección de los mejores viñedos. Se trata de proporcionar la mejor expresión de cada añada y mantener la consistencia de la calidad. Superficie de 20 hectáreas. Plantado en 1980.
- Type de vin
- 9 meses
- Producteur
- Ata Rangi
- Région
- Nueva Zelanda
- Graduation:
- 13
- Nez
- Aroma de cereza negra, trufa, hierba seca y toques florales.
- Bouche
- Paladar frutal, finamente texturizado que ofrece una potencia elegante a la vez que suave, todo muy bien equilibrado de taninos pulidos y de gran longitud.
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