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Vins de Bierzo
NOTA DE CATA
Robe: Color rojo frambuesa.
Nez: Intensidad media-alta donde destacan las frutas rojas tipo frambuesas, fresa ácida, cerezas con una nota de fondo floral (violeta)
Bouche: En boca goloso, envolvente e unha retronasal moi frutosa cun final fresco. Viño moderno e equilibrado.
MARIDAJE
Quesos de pasta blanda, ensalada, menestra, pasta y carnes blancas.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Procedente de los viñedos más frescos del valle del Bierzo, situados en las zonas de Otero y Villadecanes y asentados sobre suelos arcillosos y minerales, nace este Mencía 100%.
Vinification (Espagnol): Realiza una maceración prefermentativa de 12 y 14 horas y posteriormente es elaborado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El resultado es un vino elegante, goloso y afrutado, con notas florales en el que destaca el carácter varietal de la Mencía.
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- Type
- Rosado
- Appellation
- Bierzo
- Cépages
- Mencía
- Vinification (Espagnol)
- Realiza una maceración prefermentativa de 12 y 14 horas y posteriormente es elaborado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El resultado es un vino elegante, goloso y afrutado, con notas florales en el que destaca el carácter varietal de la Mencía.
- Vignoble (Espagnol)
- Procedente de los viñedos más frescos del valle del Bierzo, situados en las zonas de Otero y Villadecanes y asentados sobre suelos arcillosos y minerales, nace este Mencía 100%.
- Producteur
- Bodegas Cuatro Pasos (Martín Códax)
- Région
- Carabelos (León)
- Graduation:
- 12,5%
- Poids:
- Robe
- Color rojo frambuesa.
- Nez
- Intensidad media-alta donde destacan las frutas rojas tipo frambuesas, fresa ácida, cerezas con una nota de fondo floral (violeta)
- Bouche
- En boca goloso, envolvente e unha retronasal moi frutosa cun final fresco. Viño moderno e equilibrado.
- Maridaje
- Quesos de pasta blanda, ensalada, menestra, pasta y carnes blancas.
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