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Domaine Fèvre Nathalie & Gilles Chablis 2016

Domaine Fèvre Nathalie & Gilles Chablis 2019

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Nota de cata

Robe: Color dorado claro brillante con unos ribetes verdes.

Nez: En nariz, con intensos aromas a fruta fresca, equilibrados por un carácter mineral como de acero.

Bouche: En Boca es redondo y muy equilibrado, éste es un clásico Chablis, de cuerpo medio, con un buen final de boca, crujiente y acentuadas características de la fruta madura.

Elaboración

Vignoble (Espagnol): Suelos calcáreos cubiertos por una capa de barro muy rica en fósiles marítimos (suelo kimmeridgniense). La perfecta localización de sus parcelas da paso a una maduración natural y a vendimias tempranas con control de producción. Producción sostenible para limitar las intervenciones en el viñedo, lo que permitirá al terroir expresar su personalidad.

Vinification (Espagnol): Depósitos de acero inoxidable de diferentes tamaños para trabajar cada parcela por separado.

Nouveau produit
Type
Blanco
Appellation
Chablis
Vinification (Espagnol)
Depósitos de acero inoxidable de diferentes tamaños para trabajar cada parcela por separado.
Cépages
Chardonnay
Producteur
Domaine Fèvre Nathalie & Gilles
Région
Borgoña (Francia)
Vignoble (Espagnol)
Suelos calcáreos cubiertos por una capa de barro muy rica en fósiles marítimos (suelo kimmeridgniense). La perfecta localización de sus parcelas da paso a una maduración natural y a vendimias tempranas con control de producción. Producción sostenible para limitar las intervenciones en el viñedo, lo que permitirá al terroir expresar su personalidad.
Robe
Color dorado claro brillante con unos ribetes verdes.
Nez
En nariz, con intensos aromas a fruta fresca, equilibrados por un carácter mineral como de acero.
Bouche
En Boca es redondo y muy equilibrado, éste es un clásico Chablis, de cuerpo medio, con un buen final de boca, crujiente y acentuadas características de la fruta madura.
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