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Vinos
VARIEDAD
Garnacha Blanca y Macabeo
ORIGEN
Zaragoza
TIPO
Blanco
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Nez: En nariz es frutal, cítrico y con notas de flores blancas.
Bouche: En boca es ligero con notas minerales que le dan intensidad y longitud.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Procedente de viñas con más de 35 años de edad, situadas en Épila, sobre suelos de piedra caliza profunda.
Vinification (Espagnol): La vendimia es manual. En la bodega, la uva se enfría hasta 4°C durante 48 horas, luego se despalilla, se prensa y se deja macerar durante 6 horas. Pasado este tiempo el mosto empieza a fermentar con levaduras seleccionadas, manteniéndose en el tanque con sus lías durante tres meses, agitándolas dos veces por semana.
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- Type
- Blanco
- Appellation
- Valdejalón
- Cépages
- Garnacha Blanca y Macabeo
- Vinification (Espagnol)
- La vendimia es manual. En la bodega, la uva se enfría hasta 4°C durante 48 horas, luego se despalilla, se prensa y se deja macerar durante 6 horas. Pasado este tiempo el mosto empieza a fermentar con levaduras seleccionadas, manteniéndose en el tanque con sus lías durante tres meses, agitándolas dos veces por semana.
- Vignoble (Espagnol)
- Procedente de viñas con más de 35 años de edad, situadas en Épila, sobre suelos de piedra caliza profunda.
- Parker
- 90
- Producteur
- Bodegas Frontonio
- Région
- Zaragoza
- Graduation:
- 13%
- Poids:
- Nez
- En nariz es frutal, cítrico y con notas de flores blancas.
- Bouche
- En boca es ligero con notas minerales que le dan intensidad y longitud.
- Ecológico
- Vino Ecológico
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