Vinos
Viña Ardanza Reserva 2009

Viña Ardanza Reserva 2009

Cantidad
21,80 € tax incl.

Parfait pour le riz, les pâtes et les ragoûts en général, ainsi que les viandes grillées et les poissons.
Nota de cata

Robe: Couleur rouge rubis aux bords rosés. Propre et lumineux.

Nez: Nez d'intensité moyenne-haute, aux arômes propres qui nous rappellent les fruits noirs mûrs équilibrés avec des notes grillées élégantes et des nuances balsamiques rafraîchissantes fournies par le chêne. Un nez complexe et très agréable.

Bouche: Dès le début, ce vin de La Rioja montre une structure magnifique, équilibrée et ronde. On y remarque des bons tanins, mûrs, polis et bien intégrés et une acidité remarquable qui donne de la fraîcheur à l'ensemble. Finale longue et persistante. Un classique pour savourer.

Elaboración

Vignoble (Espagnol): Il s'agit d'un coupage de Tempranillo (80%), issu de d'exploitations propres de plus de 30 ans dans les villages de Fuenmayor et Cenicero, et Garnacha (20%) issu de vieilles vignes plantées en verre à 600 mètres d'altitude dans le village de Tudelilla.

Vinification (Espagnol): Après la fermentation alcoolique et malolactique, se réalise le vieillissement de chaque variété séparément.Le Tempranillo repose pendant 36 mois en fûts de chêne américain de 4 ans, pendant que la Granache reste 30 mois dans des fûts de 2 ou 3 ans.Les vins sont soutirés manuellements jusqu'à sept fois avant de remplir la bouteille.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Rioja
Parker
93+
Vinification (Espagnol)
Après la fermentation alcoolique et malolactique, se réalise le vieillissement de chaque variété séparément.Le Tempranillo repose pendant 36 mois en fûts de chêne américain de 4 ans, pendant que la Granache reste 30 mois dans des fûts de 2 ou 3 ans.Les vins sont soutirés manuellements jusqu'à sept fois avant de remplir la bouteille.
Maridaje
Parfait pour le riz, les pâtes et les ragoûts en général, ainsi que les viandes grillées et les poissons.
Peñín
93
Robe
Couleur rouge rubis aux bords rosés. Propre et lumineux.
Vignoble (Espagnol)
Il s'agit d'un coupage de Tempranillo (80%), issu de d'exploitations propres de plus de 30 ans dans les villages de Fuenmayor et Cenicero, et Garnacha (20%) issu de vieilles vignes plantées en verre à 600 mètres d'altitude dans le village de Tudelilla.
Cépages
Tempranillo y Garnacha
Producteur
Bodegas La Rioja Alta
Région
Haro (La Rioja)
Bouche
Dès le début, ce vin de La Rioja montre une structure magnifique, équilibrée et ronde. On y remarque des bons tanins, mûrs, polis et bien intégrés et une acidité remarquable qui donne de la fraîcheur à l'ensemble. Finale longue et persistante. Un classique pour savourer.
Nez
Nez d'intensité moyenne-haute, aux arômes propres qui nous rappellent les fruits noirs mûrs équilibrés avec des notes grillées élégantes et des nuances balsamiques rafraîchissantes fournies par le chêne. Un nez complexe et très agréable.
Type de vin
3 años
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