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Vins d'Australie et de Nouvelle-Zélande
NOTA DE CATA
Bouche: En boca es goloso, recordando a la tarta de manzana y con un fondo mineral presente.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Craighall es la plantación de Chardonnay más antigua de Martinborough. Superficie de 0,8 hectáreas. Edad de más de 30 años. Suelo pedregoso. Clima de bajas precipitaciones y muy expuestos a vientos.
Vinification (Espagnol): Prensado de los racimos enteros. Posteriormente fermenta en barricas borgoñonas (25% de ellas nuevas) con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica es parcial. Envejecido en las mismas barricas durante doce meses con sus lías.
- Type
- Blanco
- Appellation
- Martinborough
- Cépages
- Chardonnay
- Vinification (Espagnol)
- Prensado de los racimos enteros. Posteriormente fermenta en barricas borgoñonas (25% de ellas nuevas) con levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica es parcial. Envejecido en las mismas barricas durante doce meses con sus lías.
- Vignoble (Espagnol)
- Craighall es la plantación de Chardonnay más antigua de Martinborough. Superficie de 0,8 hectáreas. Edad de más de 30 años. Suelo pedregoso. Clima de bajas precipitaciones y muy expuestos a vientos.
- Type de vin
- 12 meses
- Producteur
- Ata Rangi
- Région
- Nueva Zelanda
- Graduation:
- 13%
- Poids:
- Bouche
- En boca es goloso, recordando a la tarta de manzana y con un fondo mineral presente.