Vins d'Italie
Barolo Dagromis

Barolo Dagromis 2014

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VARIEDAD
Nebbiolo
ORIGEN
Italia / Piemonte
ENVEJECIMIENTO
30 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Es la expresión de dos grandes terroirs de Barolo, La Morra y Serralunga.
Nez: Combina aromas de pequeños frutos rojos con notas intensas florales y balsámicas.
Bouche: Estructura bien definida.
MARIDAJE
Caza mayor, estofados, paté, quesos curados.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Vino procedente de los viñedos de Serralonga y La Morra.
Vinification (Espagnol): Las uvas procedentes de los dos viñedo se fermentan por separado. El vino de cada viñedo envejece por separado durante 12 meses. Después se mezclan y envejecen otros 18 meses.
Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Barolo D.O.C.G.
Vinification (Espagnol)
Las uvas procedentes de los dos viñedo se fermentan por separado. El vino de cada viñedo envejece por separado durante 12 meses. Después se mezclan y envejecen otros 18 meses.
Cépages
Nebbiolo
Producteur
Bodegas Gaja
Région
Italia / Piemonte
Vignoble (Espagnol)
Vino procedente de los viñedos de Serralonga y La Morra.
Type de vin
30 meses
Robe
Es la expresión de dos grandes terroirs de Barolo, La Morra y Serralunga.
Nez
Combina aromas de pequeños frutos rojos con notas intensas florales y balsámicas.
Bouche
Estructura bien definida.
Maridaje
Caza mayor, estofados, paté, quesos curados.
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