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Vins de Bierzo
VARIEDAD
Mencía
ORIGEN
Valtuille de Abajo (León)
ENVEJECIMIENTO
12 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Color cereza oscuro con ribetes granates, de capa muy alta y lágrima abundante.
Nez: Intensos y complejos aromas. A copa parada, encontramos una intensa fruta roja muy madura, jugosa. Al abrirse, la fruta roja gana en expresividad y se vuelve licorosa junto a recuerdos de frutos negros, una muy marcada mineralidad entremezclada con notas ahumadas, algún toque floral y sutiles notas de la crianza en madera. Buen fondo balsámico.
Bouche: Vino del Bierzo potente, con mucho cuerpo, con volumen, muy sabroso. Recorrido muy largo, aterciopelado y carnoso, con la nariz muy presente. Perfecto equilibrio con una excelente acidez y nobles taninos maduros. Final muy, muy largo y de gran persistencia.
MARIDAJE
Es un vino tinto que armoniza con comidas a base de carne roja, quesos y foie.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Elaborado con uva mencía de cepas centenarias plantadas sobre suelos pizarrosos en laderas pronunciadas a 600 m. de altitud, Valtuille es el vino más especial de la bodega de Raúl Pérez, todo un Bierzo y un vino de gran calidad, concentrado y mineral.
Vinification (Espagnol): Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Bierzo
- Cépages
- Mencía
- Vinification (Espagnol)
- Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
- Vignoble (Espagnol)
- Elaborado con uva mencía de cepas centenarias plantadas sobre suelos pizarrosos en laderas pronunciadas a 600 m. de altitud, Valtuille es el vino más especial de la bodega de Raúl Pérez, todo un Bierzo y un vino de gran calidad, concentrado y mineral.
- Type de vin
- 12 meses
- Parker
- 98
- Producteur
- Bodegas Castro Ventosa
- Région
- Valtuille de Abajo (León)
- Graduation:
- 14%
- Poids:
- Robe
- Color cereza oscuro con ribetes granates, de capa muy alta y lágrima abundante.
- Nez
- Intensos y complejos aromas. A copa parada, encontramos una intensa fruta roja muy madura, jugosa. Al abrirse, la fruta roja gana en expresividad y se vuelve licorosa junto a recuerdos de frutos negros, una muy marcada mineralidad entremezclada con notas ahumadas, algún toque floral y sutiles notas de la crianza en madera. Buen fondo balsámico.
- Bouche
- Vino del Bierzo potente, con mucho cuerpo, con volumen, muy sabroso. Recorrido muy largo, aterciopelado y carnoso, con la nariz muy presente. Perfecto equilibrio con una excelente acidez y nobles taninos maduros. Final muy, muy largo y de gran persistencia.
- Maridaje
- Es un vino tinto que armoniza con comidas a base de carne roja, quesos y foie.
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