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Vins de Castilla y León
VARIEDAD
Viognier
ORIGEN
La Seca (Valladolid)
ENVEJECIMIENTO
6 meses
TIPO
Blanco
NOTA DE CATA
Nez: Notas florales propias de la Viognier acompañadas de recuerdos de albaricoque y melocotón.
Bouche: Glicérica, con volumen, peso, final ligeramente amargo.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): El viñedo se encuentra en La Seca del año 1999. Tierras pardas, ricas en calcio y magnesio. Pedregosas, con afloraciones calizas en las cotas más altas. Clima Continental. Rendimiento de 4500 kg/ha.
Vinification (Espagnol): Vendimia manual en cajas de 20 kg. La uva se transporta en camiones refrigerados hasta la bodega, y se realiza una selección uva por uva. Cada parcela se vinifica por separado. Fermentación alcohólica espontánea, una parte en acero inoxidable y otra en barricas de 300 litros con crianza de 6 meses. Envejecimiento de 6 meses.
Nouveau produit
- Type
- Blanco
- Appellation
- Vino de la Tierra de Castilla y León
- Cépages
- Viognier
- Vinification (Espagnol)
- Vendimia manual en cajas de 20 kg. La uva se transporta en camiones refrigerados hasta la bodega, y se realiza una selección uva por uva. Cada parcela se vinifica por separado. Fermentación alcohólica espontánea, una parte en acero inoxidable y otra en barricas de 300 litros con crianza de 6 meses. Envejecimiento de 6 meses.
- Vignoble (Espagnol)
- El viñedo se encuentra en La Seca del año 1999. Tierras pardas, ricas en calcio y magnesio. Pedregosas, con afloraciones calizas en las cotas más altas. Clima Continental. Rendimiento de 4500 kg/ha.
- Type de vin
- 6 meses
- Producteur
- Bodegas Prieto Pariente
- Région
- La Seca (Valladolid)
- Graduation:
- 13%
- Poids:
- Nez
- Notas florales propias de la Viognier acompañadas de recuerdos de albaricoque y melocotón.
- Bouche
- Glicérica, con volumen, peso, final ligeramente amargo.
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