Vins du Somontano

Enate Gewürztraminer 2016

Acheter du espagnol vin Enate Gewürztraminer

Enate Gewürztraminer est un vin blanc fait à 100% Gewürztraminer variété. Gewürztraminer, maître de travail de la viticulture alsacienne, est un vin qui est parfaitement adapté dans nos vignobles de Enate, présente ce que son nom suggère: un spiciness marqué.

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9,90 €

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Il est idéal à l'apéritif et harmonise aussi avec les fromages forts, des salades de fruits et des plats exotiques.
Nota de cata

Robe: Color pajizo brillante.

Nez: Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.

Bouche: En boca es untuoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.

Elaboración

Vignoble (Espagnol): Domaine de 40 hectares. Âgés entre 25 et 35 ans.

Vinification (Espagnol): Les raisins proviennent de la cave et sont légèrement écrasées avant leur entrée dans un pressoir pneumatique, où ils sont conservés pendant cinq heures en macération (contact avec les peaux). Après l'élimination des déchets solides, décantation naturelle à 8 ° C, le nettoyage doit passer à fermenter sous l'action des cuves en acier inoxydable sélectionnées à température contrôlée (15 ° C) de levure. Clarification et stabilisé.

Nouveau produit
Type
Blanco
Appellation
Somontano
Vinification (Espagnol)
Les raisins proviennent de la cave et sont légèrement écrasées avant leur entrée dans un pressoir pneumatique, où ils sont conservés pendant cinq heures en macération (contact avec les peaux). Après l'élimination des déchets solides, décantation naturelle à 8 ° C, le nettoyage doit passer à fermenter sous l'action des cuves en acier inoxydable sélectionnées à température contrôlée (15 ° C) de levure. Clarification et stabilisé.
Maridaje
Il est idéal à l'apéritif et harmonise aussi avec les fromages forts, des salades de fruits et des plats exotiques.
Robe
Color pajizo brillante.
Vignoble (Espagnol)
Domaine de 40 hectares. Âgés entre 25 et 35 ans.
Cépages
Gewürztraminer
Producteur
Bodegas Enate
Région
Salas Bajas (Huesca)
Bouche
En boca es untuoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de rosas y especias que desembocan en un final sedoso y envolvente.
Nez
Su abanico aromático es amplio y exuberante, lleno de matices amielados y florales.
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