Vins du Somontano
Enate Tapas 2019

Enate Tapas 2019

Bodegas Enate

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Enate Tapas Tempranillo est un vin rouge de la D.O. Somontano produit par Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón. Le tempranillo prédomine dans ce coupage, bien qu'il y ait aussi de petits pourcentages de cabernet sauvignon et de merlot.

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VARIEDAD
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
ORIGEN
Salas Bajas (Huesca)
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Rouge rubis intense avec des reflets violets. Propre et lumineux.
Nez: Arômes abondantes de fruits frais et des notes florales. crémeuse et notes lactées.
Bouche: Frais et léger, Voyage doux et fruité expressif. Il a une bonne acidité et une finale persistante amère.
MARIDAJE
Apéritif, pâtes avec sauce à la viande, pâtes à la sauce de poisson, des légumes, des saucisses, du poulet grillé, les viandes rouges grillées, œufs frits avec du jambon.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Dans ce mélange essentiellement, il domine le Tempranillo, bien que de petits pourcentages de Cabernet Sauvignon et Merlot sont également trouvés.
Vinification (Espagnol): Après la récolte et le transport ultérieur des raisins à la cave,Enate Tapas Tempranillo alcoholically vinifié et fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 24º température.

Enate Tapas est un vin élaboré principalement avec du Tempranillo, et avec une partie de Cabernet Sauvignon et de Merlot de leurs propres vignobles.

Les vendanges sont manuelles en caisses, une fois arrivées au chai les raisins sont égrappés et foulés. Le moût fermente en cuve inox à 24°C. Après la fermentation malolactique, le vin est clarifié et stabilisé. Il est mis en bouteille sans vieillissement pour conserver toute sa jeunesse.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
Somontano
Cépages
Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Vinification (Espagnol)
Après la récolte et le transport ultérieur des raisins à la cave,Enate Tapas Tempranillo alcoholically vinifié et fermenté dans des cuves en acier inoxydable à 24º température.
Vignoble (Espagnol)
Dans ce mélange essentiellement, il domine le Tempranillo, bien que de petits pourcentages de Cabernet Sauvignon et Merlot sont également trouvés.
Producteur
Bodegas Enate
Région
Salas Bajas (Huesca)
Graduation:
14,5 %
Poids:
Robe
Rouge rubis intense avec des reflets violets. Propre et lumineux.
Nez
Arômes abondantes de fruits frais et des notes florales. crémeuse et notes lactées.
Bouche
Frais et léger, Voyage doux et fruité expressif. Il a une bonne acidité et une finale persistante amère.
Maridaje
Apéritif, pâtes avec sauce à la viande, pâtes à la sauce de poisson, des légumes, des saucisses, du poulet grillé, les viandes rouges grillées, œufs frits avec du jambon.
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