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Enate Merlot-Merlot 2011

Bodegas Enate

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Nouveau

  • Somontano
  • Bodegas Enate
  • Salas Bajas (Huesca)
  • Tinto
  • 14 meses
  • Merlot

Acheter du spagnol vin Enate Merlot Merlot

Nous sommes confrontés à un vin qui respire l'exubérance et va directement aux sens. La force du nom est également en accord avec le pouvoir qui enseigne dans son palais. Sans aucun doute, le vin qui les a fait obtenir le prestige que les transformateurs rouges.

20,50 € TTC

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  • La viande de gibier, les ragoûts et fumé.

Note de dégustacion

Nez: Il présente une gamme large et complexe aromatique dans lequel se combinent harmonieusement souvenirs de fruits rouges, balsamique et des notes épicées (eucalyptus, girofle) avec les arômes caractéristiques d'abricots secs et les nuances de cacao et de café de torréfaction du canon.

Bouche: Sa bouche est large, charnu et est bordée de tanins doux de grande qualité. La finale est très persistante et nous donne des notes de l'encre et le cuir.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Enate Merlot Merlot est, comment pourrait-il en être autrement, un seul Merlot variétale. Les raisins proviennent de vignes plantées environ 550-600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignobles de la cave, un 500ha propres, est partagée par les municipalités de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán et Basbastro.

Vinification (Espagnol): Pour traiter les raisins sont égrappés d'abord, puis une macération à froid est effectué. Avec les raisins macérés fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée. Enfin, le vin est élevé pendant 14 mois en barriques.

TypeTinto
AppellationSomontano
Vinification (Espagnol)Pour traiter les raisins sont égrappés d'abord, puis une macération à froid est effectué. Avec les raisins macérés fermentation alcoolique a lieu à température contrôlée. Enfin, le vin est élevé pendant 14 mois en barriques.
MaridajeLa viande de gibier, les ragoûts et fumé.
Vignoble (Espagnol)Enate Merlot Merlot est, comment pourrait-il en être autrement, un seul Merlot variétale. Les raisins proviennent de vignes plantées environ 550-600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignobles de la cave, un 500ha propres, est partagée par les municipalités de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán et Basbastro.
CépagesMerlot
ProducteurBodegas Enate
RégionSalas Bajas (Huesca)
BoucheSa bouche est large, charnu et est bordée de tanins doux de grande qualité. La finale est très persistante et nous donne des notes de l'encre et le cuir.
NezIl présente une gamme large et complexe aromatique dans lequel se combinent harmonieusement souvenirs de fruits rouges, balsamique et des notes épicées (eucalyptus, girofle) avec les arômes caractéristiques d'abricots secs et les nuances de cacao et de café de torréfaction du canon.
Type de vin14 meses
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