Your cart
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Vins La Mancha
Bodegas Volver
Acheter vin Volver Magnum 2014
Volver est un vin rouge de La Mancha elaboréé per Jorge Ordóñez et Rafael Cañizares et 100% de raisins Tempranillo. Il a été vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne. Les meilleurs raisins de Tempranillo sont sélectionnés dans les "Finca Los Juncares", vignobles de 1957 situés à 660 mètres d'altitude. Sol pauvre et sablonneux.
VARIEDAD
Tempranillo
ENVEJECIMIENTO
18 meses
TIPO
Tinto
VALORACIÓN
NOTA DE CATA
Robe: Couleur foncée, violet opaque.
Nez: Arôme puissant avec des nuances de prune mûre, de mûre et d'épices douces.
Bouche: Tanins lisses et bien formés. Texture fine, très mûre et concentrée au palais, savoureuse et bien structurée.
MARIDAJE
Recommandé pour la viande, le fromage dur, les saucisses ibériques, les patates, le riz et les rôtis.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Les meilleurs raisins Tempranillo sont sélectionnés dans "Finca los Juncares". Vignoble unique de 29 hectares cultivé en 1957. Situé à une altitude de 660 mètres, dans des sols très pauvres et extrêmement sablonneux (jusqu'à un mètre de profondeur) composé de petits morceaux de calcaire pur. À la surface, le sable est mélangé à de l'argile rouge, jusqu'à environ 30 centimètres de profondeur. Les rendements sont très faibles, 1-2 kilos par plante. Après une sélection minutieuse, les raisins sont récoltés à la main et transportés dans de petites boîtes afin d'éviter tout dommage au fruit.
Vinification (Espagnol): Fermentation malolactique dans de nouveaux fûts de chêne français et vieillie pendant 18 mois. Ensuite, il est mis en bouteille sans filtrage.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- La Mancha
- Cépages
- Tempranillo
- Vinification (Espagnol)
- Fermentation malolactique dans de nouveaux fûts de chêne français et vieillie pendant 18 mois. Ensuite, il est mis en bouteille sans filtrage.
- Vignoble (Espagnol)
- Les meilleurs raisins Tempranillo sont sélectionnés dans "Finca los Juncares". Vignoble unique de 29 hectares cultivé en 1957. Situé à une altitude de 660 mètres, dans des sols très pauvres et extrêmement sablonneux (jusqu'à un mètre de profondeur) composé de petits morceaux de calcaire pur. À la surface, le sable est mélangé à de l'argile rouge, jusqu'à environ 30 centimètres de profondeur. Les rendements sont très faibles, 1-2 kilos par plante. Après une sélection minutieuse, les raisins sont récoltés à la main et transportés dans de petites boîtes afin d'éviter tout dommage au fruit.
- Type de vin
- 18 meses
- Peñín
- 91
- Producteur
- Bodegas Volver
- Graduation:
- 15%
- Poids:
- Robe
- Couleur foncée, violet opaque.
- Nez
- Arôme puissant avec des nuances de prune mûre, de mûre et d'épices douces.
- Bouche
- Tanins lisses et bien formés. Texture fine, très mûre et concentrée au palais, savoureuse et bien structurée.
- Maridaje
- Recommandé pour la viande, le fromage dur, les saucisses ibériques, les patates, le riz et les rôtis.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...