Vins La Mancha
Finca Antigua Garnacha 2018

Finca Antigua Garnacha 2018

Bodegas Finca Antigua

Acheter du vin Finca Antigua Garnacha

Sur la parcelle El Granero, de seulement trois hectares, nous cultivons ce cépage délicat, à partir duquel nous obtenons un vin aux arômes floraux et de sous-bois, aux larmes colorées et denses.

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VARIEDAD
Garnacha
ORIGEN
Los Hinojosos (Cuenca)
ENVEJECIMIENTO
8 meses
TIPO
Tinto
NOTA DE CATA
Robe: Intensité moyenne-forte de couleur pourpre avec bordure cardinalis et étincelles lumineuses. Très coloré et dense.
Nez: Arômes floraux (fleur d'azalée et arbre du paradis) et de sous-bois (écorces de tiges, litières et feuilles de houx cassées). Très complexe. Le vieillissement du baril apporte des notes grillées de tabac et de bois fins tels que le noyer.
Bouche: Vin intense et soyeux. Finale fraîche, longue et savoureuse.Arômes floraux (fleur d'azalée et arbre du paradis) et de sous-bois (écorces de tiges, litières et feuilles de houx cassées). Très complexe. Le vieillissement du baril apporte des notes grillées de tabac et de bois fins tels que le noyer.
MARIDAJE
Fromages de mouton et de chèvre durcis. Des viandes blanches comme la dinde et le poulet grillé. Parfait pour le bœuf grillé.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Nous cultivons cette variété très délicate dans 'El Granero', une parcelle de seulement trois hectares. Le résultat est un vin très dense et coloré aux arômes floraux et de sous-bois.
Vinification (Espagnol): Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Maceration pendant 16 jours. Agé pendant 8 mois en barriques de chêne américain.

D'intensité moyenne, il est un peu fermé, il nécessite donc une oxygénation. Il offre des arômes de fruits noirs petits et compacts, de terre humide et un fond épicé et fumé. La bouche est mûre, grasse, avec une boisson moyenne, avec des tanins rugueux, une acidité correcte et une finale de persistance moyenne qui met encore une fois en valeur la partie terreuse et épicée.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
La Mancha
Cépages
Garnacha
Vinification (Espagnol)
Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée. Maceration pendant 16 jours. Agé pendant 8 mois en barriques de chêne américain.
Vignoble (Espagnol)
Nous cultivons cette variété très délicate dans 'El Granero', une parcelle de seulement trois hectares. Le résultat est un vin très dense et coloré aux arômes floraux et de sous-bois.
Type de vin
8 meses
Producteur
Bodegas Finca Antigua
Région
Los Hinojosos (Cuenca)
Graduation:
13%
Poids:
Robe
Intensité moyenne-forte de couleur pourpre avec bordure cardinalis et étincelles lumineuses. Très coloré et dense.
Nez
Arômes floraux (fleur d'azalée et arbre du paradis) et de sous-bois (écorces de tiges, litières et feuilles de houx cassées). Très complexe. Le vieillissement du baril apporte des notes grillées de tabac et de bois fins tels que le noyer.
Bouche
Vin intense et soyeux. Finale fraîche, longue et savoureuse.Arômes floraux (fleur d'azalée et arbre du paradis) et de sous-bois (écorces de tiges, litières et feuilles de houx cassées). Très complexe. Le vieillissement du baril apporte des notes grillées de tabac et de bois fins tels que le noyer.
Maridaje
Fromages de mouton et de chèvre durcis. Des viandes blanches comme la dinde et le poulet grillé. Parfait pour le bœuf grillé.
Vins La Mancha

Finca Antigua Cabernet Sauvignon 2018

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Finca Antigua Crianza 2016

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