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Finca Antigua Petit Verdot 2011

Bodegas Finca Antigua

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  • La Mancha
  • Bodegas Finca Antigua
  • Los Hinojosos (Cuenca)
  • Tinto
  • 9 meses
  • Petit Verdot

Acheter du vin Finca Antigua Petit Verdot

Les raisins proviennent de 'El Granero' (20 hectares). C'est un vin propre et lumineux, avec des arômes fruités et des notes végétales typiques de cette variété. Cela nécessite beaucoup de travail sur le terrain pour atteindre la maturité complète.

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  • Fromages. Agneau. Appariement intéressant avec le sein de canard grillé.

Note de dégustacion

Robe: Nettoyage et luminosité impeccables, haute intensité et couleur pourpre. Profond et opaque.

Nez: Les arômes variés (lilas, mûres et coriandre) et les sous-bois (écorce de pin et litière), très complexes en ce qui concerne les arômes. Le vieillissement en barrique lui confère de légères notes de lait, des cigares et de l'ébénisterie fine. Élégant et suggestif.

Bouche: Structuré mais avec du tanin très fin et plus poli, huileux et très doux. Très élégant.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Les raisins proviennent de l'intrigue 'El Granero' (20 hectares). C'est un vin propre et lumineux, avec des arômes fruités et des notes végétales typiques de cette variété. Cela nécessite beaucoup de travail sur le terrain pour atteindre la maturité complète.

Vinification (Espagnol): Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable avec contrôle de la température. Maceration pendant 24 jours. Vieilli pendant 9 mois en barriques de chêne français.

TypeTinto
AppellationLa Mancha
Vinification (Espagnol)Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable avec contrôle de la température. Maceration pendant 24 jours. Vieilli pendant 9 mois en barriques de chêne français.
MaridajeFromages. Agneau. Appariement intéressant avec le sein de canard grillé.
RobeNettoyage et luminosité impeccables, haute intensité et couleur pourpre. Profond et opaque.
Vignoble (Espagnol)Les raisins proviennent de l'intrigue 'El Granero' (20 hectares). C'est un vin propre et lumineux, avec des arômes fruités et des notes végétales typiques de cette variété. Cela nécessite beaucoup de travail sur le terrain pour atteindre la maturité complète.
CépagesPetit Verdot
ProducteurBodegas Finca Antigua
BoucheStructuré mais avec du tanin très fin et plus poli, huileux et très doux. Très élégant.
RégionLos Hinojosos (Cuenca)
NezLes arômes variés (lilas, mûres et coriandre) et les sous-bois (écorce de pin et litière), très complexes en ce qui concerne les arômes. Le vieillissement en barrique lui confère de légères notes de lait, des cigares et de l'ébénisterie fine. Élégant et suggestif.
Type de vin9 meses

Vino Finca Antigua

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