Vins La Mancha
Finca Antigua Petit Verdot 2014

Finca Antigua Petit Verdot 2014

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Les raisins proviennent de 'El Granero' (20 hectares). C'est un vin propre et lumineux, avec des arômes fruités et des notes végétales typiques de cette variété. Cela nécessite beaucoup de travail sur le terrain pour atteindre la maturité complète.

Cantidad
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Fromages. Agneau. Appariement intéressant avec le sein de canard grillé.
Nota de cata

Robe: Nettoyage et luminosité impeccables, haute intensité et couleur pourpre. Profond et opaque.

Nez: Les arômes variés (lilas, mûres et coriandre) et les sous-bois (écorce de pin et litière), très complexes en ce qui concerne les arômes. Le vieillissement en barrique lui confère de légères notes de lait, des cigares et de l'ébénisterie fine. Élégant et suggestif.

Bouche: Structuré mais avec du tanin très fin et plus poli, huileux et très doux. Très élégant.

Elaboración

Vignoble (Espagnol): Les raisins proviennent de l'intrigue 'El Granero' (20 hectares). C'est un vin propre et lumineux, avec des arômes fruités et des notes végétales typiques de cette variété. Cela nécessite beaucoup de travail sur le terrain pour atteindre la maturité complète.

Vinification (Espagnol): Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable avec contrôle de la température. Maceration pendant 24 jours. Vieilli pendant 9 mois en barriques de chêne français.

Nouveau produit
Type
Tinto
Appellation
La Mancha
Vinification (Espagnol)
Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable avec contrôle de la température. Maceration pendant 24 jours. Vieilli pendant 9 mois en barriques de chêne français.
Maridaje
Fromages. Agneau. Appariement intéressant avec le sein de canard grillé.
Robe
Nettoyage et luminosité impeccables, haute intensité et couleur pourpre. Profond et opaque.
Vignoble (Espagnol)
Les raisins proviennent de l'intrigue 'El Granero' (20 hectares). C'est un vin propre et lumineux, avec des arômes fruités et des notes végétales typiques de cette variété. Cela nécessite beaucoup de travail sur le terrain pour atteindre la maturité complète.
Cépages
Petit Verdot
Producteur
Bodegas Finca Antigua
Région
Los Hinojosos (Cuenca)
Bouche
Structuré mais avec du tanin très fin et plus poli, huileux et très doux. Très élégant.
Nez
Les arômes variés (lilas, mûres et coriandre) et les sous-bois (écorce de pin et litière), très complexes en ce qui concerne les arômes. Le vieillissement en barrique lui confère de légères notes de lait, des cigares et de l'ébénisterie fine. Élégant et suggestif.
Type de vin
9 meses

Vino Finca Antigua

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