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Finca Antigua Syrah 2013

Bodegas Finca Antigua

2651

Nouveau

  • La Mancha
  • Bodegas Finca Antigua
  • Los Hinojosos (Cuenca)
  • Tinto
  • 10 meses
  • Syrah
  • Puntuaciones
  • Peñín: 89

Vinos Castilla La Mancha. Finca Antigua Syrah. Especialmente indicado para carnes a la brasa, arroces con carne y verduras (paella) y quesos de curación media a alta. Puede acompañar pescados como el bonito a la plancha.

6,45 € TTC

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  • Especialmente indicado para carnes a la brasa, arroces con carne y verduras (paella) y quesos de curación media a alta. Puede acompañar pescados como el bonito a la plancha.

Note de dégustacion

Robe: Viste un profundo color púrpura, con lágrima coloreada y muy glicérica. Límpido con destellos brillantes.

Nez: Destacan las notas de flores azules como las violetas, lilas, notas de regaliz y tintero. Muy complejo. La madera perfectamente integrada muestra notas de clavo, cedro y especias. Es de gran complejidad y elegancia con claras notas varietales de zona fría.

Bouche: De entrada amable, con gran cremosidad y grasa en boca, debido a lo bien pulido que está el tanino de uva que va acompañado por tanino de madera claramente francesa. Desarrollo espectacular en boca con final gustoso. Te invita a repetir el trago. Buena acidez.

Élaboration

Vignoble (Espagnol): Procedente de dos parcelas, La Alfalfa y La Cantera, de doce y trece hectáreas respectivamente, el vino destaca por su intensidad aromática a violetas y regaliz, con recuerdos minerales y de frutos rojos maduros.

Vinification (Espagnol): Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 17 días. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.

TypeTinto
AppellationLa Mancha
Vinification (Espagnol)Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 17 días. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés.
MaridajeEspecialmente indicado para carnes a la brasa, arroces con carne y verduras (paella) y quesos de curación media a alta. Puede acompañar pescados como el bonito a la plancha.
Peñín89
RobeViste un profundo color púrpura, con lágrima coloreada y muy glicérica. Límpido con destellos brillantes.
Vignoble (Espagnol)Procedente de dos parcelas, La Alfalfa y La Cantera, de doce y trece hectáreas respectivamente, el vino destaca por su intensidad aromática a violetas y regaliz, con recuerdos minerales y de frutos rojos maduros.
ProducteurBodegas Finca Antigua
CépagesSyrah
RégionLos Hinojosos (Cuenca)
BoucheDe entrada amable, con gran cremosidad y grasa en boca, debido a lo bien pulido que está el tanino de uva que va acompañado por tanino de madera claramente francesa. Desarrollo espectacular en boca con final gustoso. Te invita a repetir el trago. Buena acidez.
NezDestacan las notas de flores azules como las violetas, lilas, notas de regaliz y tintero. Muy complejo. La madera perfectamente integrada muestra notas de clavo, cedro y especias. Es de gran complejidad y elegancia con claras notas varietales de zona fría.
Type de vin10 meses

Vino Finca Antigua

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