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Púrpura Crianza 2014

1108

Nouveau

  • Manchuela
  • Bodegas Recial
  • Pozo Lorente (Albacete)
  • Tinto
  • 10 meses
  • Garnacha Tintorera
  • Puntuaciones
  • Peñín: 87

6,65 € TTC

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  • Extraordinario acompañante de carnes rojas y todo tipo de quesos así como guisos potentes.

Note de dégustacion

Robe: Color muy particular (púrpura sangre), picota oscuro cubierto, limpio, brillante y de buena fluidez que tiñe la copa.

Nez: En nariz muestra buena intensidad con predominancia de notas especiadas dulces, tostados y torrefactos. En segundo plano tenemos una ciruela negra muy madura en licor.

Bouche: La boca, potente, con personalidad y diferente, nos ofrece un cuerpo carnoso, taninos verdes y firmes que restan golosidad y una acidez fresca y viva sin desentonar. Da notas similares a las vistas en nariz pero con mayor dominancia de los torrefactos, mucho café y chocolate amargo.

Élaboration

Vinification (Espagnol): Fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 25 días. Crianza 10 meses en barrica de roble francés

TypeTinto
AppellationManchuela
Vinification (Espagnol)Fermentación en depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 25 días. Crianza 10 meses en barrica de roble francés
MaridajeExtraordinario acompañante de carnes rojas y todo tipo de quesos así como guisos potentes.
Peñín87
RobeColor muy particular (púrpura sangre), picota oscuro cubierto, limpio, brillante y de buena fluidez que tiñe la copa.
ProducteurBodegas Recial
CépagesGarnacha Tintorera
RégionPozo Lorente (Albacete)
BoucheLa boca, potente, con personalidad y diferente, nos ofrece un cuerpo carnoso, taninos verdes y firmes que restan golosidad y una acidez fresca y viva sin desentonar. Da notas similares a las vistas en nariz pero con mayor dominancia de los torrefactos, mucho café y chocolate amargo.
NezEn nariz muestra buena intensidad con predominancia de notas especiadas dulces, tostados y torrefactos. En segundo plano tenemos una ciruela negra muy madura en licor.
Type de vin10 meses
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