Vins Manchuela
Finca Sandoval Cuvee Cecilia Dulce

Finca Sandoval Cuvée Cecilia 50 CL 2014

Cantidad
19,90 € tax incl. Entrega: 1 a 3 semanas

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Quesos azules, foie, frutas tropicales, frutos secos.
Nota de cata

Robe: Color Rojo cereza.

Nez: De gran intensidad donde destacan los aromas frutales como la frambuesa, arándanos, higos y las moras, también tiene notas florales.

Bouche: En boca destaca por la excelente acidez, es fresco, nada empalagoso, sabroso, con gran carga frutal, cuerpo y final muy largo.

Elaboración

Vignoble (Espagnol): Las viñas se encuentran entre los 700 y 1050 metros. Edad media del viñedo 16 años. Suelos pobres, arcillo-calcáreos. Clima cálido con muy pocas precipitaciones.

Vinification (Espagnol): Se elabora casi como si fuera una mistela. Apenas comienza la fermentación de las variedades se detiene añadiendo alcohol vínico. Criado 6 meses en barricas de roble francés.

Nouveau produit
Type
Dulce
Appellation
Manchuela
Vinification (Espagnol)
Se elabora casi como si fuera una mistela. Apenas comienza la fermentación de las variedades se detiene añadiendo alcohol vínico. Criado 6 meses en barricas de roble francés.
Maridaje
Quesos azules, foie, frutas tropicales, frutos secos.
Robe
Color Rojo cereza.
Vignoble (Espagnol)
Las viñas se encuentran entre los 700 y 1050 metros. Edad media del viñedo 16 años. Suelos pobres, arcillo-calcáreos. Clima cálido con muy pocas precipitaciones.
Cépages
70% Syrah, 30% Moscatel de Alejandría.
Producteur
Bodegas Finca Sandoval
Région
Ledaña (Cuenca)
Bouche
En boca destaca por la excelente acidez, es fresco, nada empalagoso, sabroso, con gran carga frutal, cuerpo y final muy largo.
Nez
De gran intensidad donde destacan los aromas frutales como la frambuesa, arándanos, higos y las moras, también tiene notas florales.
Type de vin
6 meses
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