Nez: Se muestra sutil, perfumada, fresca e intensa, notas florales y fruta roja.
Bouche: Es un vino sabroso, original, con gran variedad de matices.
MARIDAJE
Carnes rojas, barbacoa y carne a la brasa, jamón ibérico de bellota, quesos curados
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): Parcelas el santo, la sierra, carretas, los almendros. Superficie de 5 hectáreas Edad de más de 50 años. Suelo arcilloso - calcáreo. Clima Mediterráneo.
Vinification (Espagnol): Elaborado con uva entera en tino de madera abierto, pisado con los pies.
Elaborado con uva entera en tino de madera abierto, pisado con los pies.
Vignoble (Espagnol)
Parcelas el santo, la sierra, carretas, los almendros. Superficie de 5 hectáreas Edad de más de 50 años. Suelo arcilloso - calcáreo. Clima Mediterráneo.
Type de vin
10 meses
Parker
93
Producteur
Bodegas Ponce
Région
Villanueva de la Jara (Cuenca)
Graduation:
13%
Robe
Granate de capa media.
Nez
Se muestra sutil, perfumada, fresca e intensa, notas florales y fruta roja.
Bouche
Es un vino sabroso, original, con gran variedad de matices.
Maridaje
Carnes rojas, barbacoa y carne a la brasa, jamón ibérico de bellota, quesos curados
Ecológico
Vino Ecológico
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