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Wines US
NOTA DE CATA
Nez: Amplia gama de olores en nariz, frutos rojos, cereza confitada, granada y frambuesa.
Bouche: En boca, destacan esos frutos rojos, especias, nuez moscada, canela, al paladar, un vino elegante, con textura, de taninos sedosos perfectamente integrados.
ELABORACIÓN
Vignoble (Espagnol): De viñedos de más de 36 años, un 65% proviene de Chehalem Mountains y Ribbon Ride American Viticultural Areas, un 10% de Yamhill Carlton, un 9% de Eola-Amity Hills y el resto de viñedos situados en el valle Villamette.
Vinification (Espagnol): Recolectadas a mano, las uvas fueron suavemente despalilladas y traspasadas a fermentadores de techo abierto, donde permanecen unos seis días en frío para una mayor extracción de color y sabor. Las uvas se inocularon con una levadura comercial y son presionadas dos o tres veces al día durante su fermentación donde permanecen durante siete días. Después del prensado, el vino pasa a pequeñas barricas de roble tradicionales franceses (23%) nueva donde se deja envejecer durante 10 meses.
Nouveau produit
- Type
- Tinto
- Appellation
- Oregon - Willamette Valley
- Cépages
- Pinot Noir
- Vinification (Espagnol)
- Recolectadas a mano, las uvas fueron suavemente despalilladas y traspasadas a fermentadores de techo abierto, donde permanecen unos seis días en frío para una mayor extracción de color y sabor. Las uvas se inocularon con una levadura comercial y son presionadas dos o tres veces al día durante su fermentación donde permanecen durante siete días. Después del prensado, el vino pasa a pequeñas barricas de roble tradicionales franceses (23%) nueva donde se deja envejecer durante 10 meses.
- Vignoble (Espagnol)
- De viñedos de más de 36 años, un 65% proviene de Chehalem Mountains y Ribbon Ride American Viticultural Areas, un 10% de Yamhill Carlton, un 9% de Eola-Amity Hills y el resto de viñedos situados en el valle Villamette.
- Type de vin
- 10 meses
- Producteur
- Adelsheim Vineyard
- Région
- EEUU
- Graduation:
- 13%
- Poids:
- 750 ml.
- Nez
- Amplia gama de olores en nariz, frutos rojos, cereza confitada, granada y frambuesa.
- Bouche
- En boca, destacan esos frutos rojos, especias, nuez moscada, canela, al paladar, un vino elegante, con textura, de taninos sedosos perfectamente integrados.
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