Características de la uva Bobal

La Bobal: La Bobal es una variedad de uva tinta. Es una cepa muy austera, resistente a las inclemencias climáticas y a las plagas, y muy productiva. El grano es mediano, redondo y zumoso. Su aroma es fresco, dando excelentes rosados en la zona de Manchuela y Utiel-Requena y cada vez mejores tintos y vinos envejecidos. Características de la uva Bobal…

Cata de vinos DO Manchuela con la Asociación de Sumilleres y amigos del vino en la provincia de Albacete.

El pasado día 18 de Febrero se celebró en el Restaurante El Callejón una cata de vinos DO Manchuela organizada por la Asociación de Sumilleres y amigos del vino en la provincia de Albacete, con un éxito rotundo de asistencia en la que se congregaron alrededor de 25 personas dedicadas al sector hostelero, vitivinícola y amantes del mundo…