¿Cómo catar vino sin ser un experto?

Catar un vino supone someterlo a nuestros sentidos para valorarlo. El catador ha de enfrentarse a tres fases bien diferenciadas: la visual, la olfativa y la gustativa. Es cierto que la experiencia es imprescindible para juzgar correctamente cada vino, pero también que una serie de consejos sobre cómo catar un vino sin ser experto te permitirán mejorar…