Es sorprendente como las familias promueven la tradición y los negocios, el empeño por seguir trabajando de manera unida por un solo objetivo, producir el mejor vino. Hay familias que poseen bodegas y viñedos manteniéndose viva gracias a generaciones, por lo que tanto la familia como la bodega adquieren valores y sentimientos por el vino…
¿Quieres dejar sin palabras a esa persona que tanto sabe de vinos con un regalo inesperado? El mundo del vino te ofrece numerosos objetos que no esperabas que pudieran existir. A continuación hemos recopilado 10 objetos curiosos para aficionados y expertos en vino que te harán la vida más fácil cuando tengas que hacer un…
El Bierzo, con sus extensas y fértiles llanuras así como su clima continental de influencia atlántica, es la Denominación de Origen que acoge a la Bodega Losada. Situada en Finca Losada, frente a un enclave arqueológico romano conocido como Castro Bergidum, en castellano Castro de la Ventosa, esta bodega ha sabido aprovechar las propiedades y…
Como todos sabemos, una bodega se puede definir como una construcción, edificio o lugar subterráneo cuyo objetivo está destinado a la producción y almacenamiento del vino para su posterior distribución. Los grandes vinos se caracterizan por su capacidad para mejorar con el paso del tiempo y, para ello, será necesario que la bodega que disponga…
Los vinos de Dehesa del Carrizal presumen de haber logrado en varias ocasiones destacados reconocimientos a nivel nacional e internacional, pero sin duda uno de los logros más destacables de la bodega es la alta exquisitez de sus vinos, que se han alzado con la mejor calificación: Vinos de Pago. Nos adentramos en el corazón…
El vino tiene una relación muy especial con el oxígeno. El vino en contacto con un poco de oxígeno desarrolla su aroma y sabor, incluso un poco de oxigeno ayuda a suavizar su acidez, pero cuando el vino pasa demasiado tiempo en contacto con el oxígeno, una vez abierta su botella, este empieza a deteriorarse…
Se acercan las navidades y ya estamos pensando en los manjares que nos vamos a comer en estos días tan especiales. Un plato esencial en las comidas y cenas familiares de estas fechas navideñas es el postre. Por esta razón te proponemos una receta ligera y deliciosa que podrás preparar de una forma increíblemente sencilla…
Aprovechando que están tan cerquita estas fechas de celebración, como son las Navidades, hemos pensado que no vendría mal hacer un repaso por los diferentes tipos de cava que existen y de paso darte algún consejo para que sepas cómo elegir el mejor cava para tus celebraciones, para así brindar con tus seres queridos por…
FOLLADOR. Este nombre tan curioso para un vino proviene del propio apellido de la familia que lo fabrica. Procedente de Italia, la familia follador lleva produciendo vinos espumosos de calidad desde 1769. El prosecco arrasa en otros países europeos y en Estados Unidos, pues es más barato que el champán, sin embargo, en España no…
Este mes dedicamos un artículo especial al Grupo Artevino, regentado por la familia Antón desde hace casi 30 años. A lo largo de sus años de historia ha pasado por diversas etapas de crecimiento. Un recorrido a través del tiempo desarrollado en tres denominaciones de origen de las más sobresalientes: Rioja, Ribera del Duero y…