La temperatura a la que se sirva el vino es un concepto muy importante que no debemos pasar por alto. Ya que si procedemos a servir el vino a una temperatura no adecuada, esta puede modificar la percepción de los matices del vino. Aunque a priori puede parecer una tontería, la temperatura tiene más importancia…
Para que una bodega tenga vida no puede pasar sin la vendimia y la posterior elaboración del vino. Cada año al final del verano, da comienzo en la mayor parte de las zonas de España, este periodo, tratándose casi de un ritual. Es el viñedo el punto de partida de un largo periodo en el…
Esta receta de postre tan famosa en los hogares españoles, se caracteriza por su fácil elaboración y la sencillez de los ingredientes. Esta receta es especial como postre navideño, por lo tanto os contamos la forma de preparación para que podáis ir practicando para Navidad. Ingredientes necesarios Antes de empezar, debéis tener preparados los ingredientes…
Con la llegada de Septiembre llega a muchas zonas de nuestra tierra, la vendimia, esta es el proceso de recoger, es decir quitar la uva de la vid para proceder a la elaboración del vino. Hay que cuidar todos los detalles en la vendimia, para obtener un vino de calidad. En el artículo de hoy…
La historia de Bodegas Muga está ligada directamente a la familia Muga, pues en 1932 se fundó dicha bodega por parte del matrimonio formado por Isaac Muga y Aurora Caño, ambos venían de familias ligadas al mundo vinícola y ello les hizo lanzarse y probar suerte. Desde su inicio en los años 30 hasta…
En el artículo de hoy os traemos una receta buenísima y muy fácil de hacer. Si tienes cerca algún evento especial y tienes que preparar una comida diferente, continúa leyendo este artículo y aprende en unos sencillos pasos a preparar el Solomillo al Oporto. Nivel de Dificultad: Fácil Tiempo de Elaboración: 30 minutos Comensales: 2…
Esta bodega es una empresa familiar con varias generaciones dedicadas a la elaboración del vino. Bodegas Torres se encuentra ubicada en la región del Penedés y cuenta con una amplia gama de productos que exporta a más de 150 países en todo el mundo, considerando a esta Bodega en muchos de estos países, como productora…
Se acerca el verano y llega el momento de decidir donde disfrutar de nuestras merecidas vacaciones. Si eres un amante del vino, en el artículo de hoy te descubrimos algunos de los mejores rincones del enoturismo del mundo, todo esto reducido a cuatro países: España, Francia, Italia y Argentina. Si te apetece un turismo diferente,…
Bodegas Mauro es la primera bodega familiar de Mariano García en Castilla y León, y recibe este nombre en homenaje a su padre, Mauro García. Tiene una tradición de más de 30 años, donde se ha caracterizado por elaborar vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y producciones limitadas. Fundada dos años antes…
Se acerca la estación más esperada del año: El Verano, una época que invita a bebe mucho líquido para sobrellevar las altas temperaturas que estamos viviendo en estos últimos años e hidratarnos. ¡Y es que el cambio climático no perdona! igual que antes escogíamos el vino en función de con quién o donde lo íbamos a tomar,…