Como todos sabemos, una bodega se puede definir como una construcción, edificio o lugar subterráneo cuyo objetivo está destinado a la producción y almacenamiento del vino para su posterior distribución. Los grandes vinos se caracterizan por su capacidad para mejorar con el paso del tiempo y, para ello, será necesario que la bodega que disponga…
Los vinos de Dehesa del Carrizal presumen de haber logrado en varias ocasiones destacados reconocimientos a nivel nacional e internacional, pero sin duda uno de los logros más destacables de la bodega es la alta exquisitez de sus vinos, que se han alzado con la mejor calificación: Vinos de Pago. Nos adentramos en el corazón…
El vino tiene una relación muy especial con el oxígeno. El vino en contacto con un poco de oxígeno desarrolla su aroma y sabor, incluso un poco de oxigeno ayuda a suavizar su acidez, pero cuando el vino pasa demasiado tiempo en contacto con el oxígeno, una vez abierta su botella, este empieza a deteriorarse…
Se acercan las navidades y ya estamos pensando en los manjares que nos vamos a comer en estos días tan especiales. Un plato esencial en las comidas y cenas familiares de estas fechas navideñas es el postre. Por esta razón te proponemos una receta ligera y deliciosa que podrás preparar de una forma increíblemente sencilla…
Aprovechando que están tan cerquita estas fechas de celebración, como son las Navidades, hemos pensado que no vendría mal hacer un repaso por los diferentes tipos de cava que existen y de paso darte algún consejo para que sepas cómo elegir el mejor cava para tus celebraciones, para así brindar con tus seres queridos por…
FOLLADOR. Este nombre tan curioso para un vino proviene del propio apellido de la familia que lo fabrica. Procedente de Italia, la familia follador lleva produciendo vinos espumosos de calidad desde 1769. El prosecco arrasa en otros países europeos y en Estados Unidos, pues es más barato que el champán, sin embargo, en España no…
Este mes dedicamos un artículo especial al Grupo Artevino, regentado por la familia Antón desde hace casi 30 años. A lo largo de sus años de historia ha pasado por diversas etapas de crecimiento. Un recorrido a través del tiempo desarrollado en tres denominaciones de origen de las más sobresalientes: Rioja, Ribera del Duero y…
¿Qué vino es mejor? A la hora de ir a cenar o comer a un buen restaurante se nos plantea esta pregunta. Esto se acentúa aún más si no entendemos de vino y al final acabamos pidiendo algo que no es adecuado para la comida que tenemos en la mesa. Os hemos preparado 5 consejo…
El eterno debate: Vino Vs Cerveza. Antes de comenzar a debatir entre las virtudes y los defectos de cada bebida tenemos que aclarar que todo depende de la cantidad en la que se consuman estas bebidas. Es obvio que el exceso de estas es completamente nocivo para la salud, por eso vamos a describir los beneficios con un consumo moderado de cada una de ellas a través de las típicas preguntas que se nos plantean a la hora de elegir.
Hoy te vamos a enseñar 6 tips sobre vino para que puedas quedar como todo un entendido sobre vino delante de tus amigos. Siempre que tienes invitados en casa te gusta lucirte de una u otra forma. Unas veces es con un plato que tienes ya un tiempo rondando por la cabeza y que no…