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Cavas
VARIEDAD
Xarel·lo (40%), Parellada (30%), Macabeo (30%)
ORIGEN
Villafranca del Penedés, Barcelona (España)
TIPO
Cava
NOTA DE CATA
Farbe: Presenta un color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante
Bouquet: Abundante desprendimiento de finas burbujas. Aroma limpio y afrutado, con un ligero tono de crianza. Muy expresivo.
Gaumen: Sabor a fruta madura con un ligero final de frutos secos. Buen equilibrio, largo, sabroso y potente en boca.
ELABORACIÓN
Weinbereitung (Spanisch): Vinificación del mosto flor, antes del degüelle. La segunda fermentación se realiza en botella, por el método tradicional. Permanece en cava un mínimo de 9 meses, antes del degüelle.
- Typ
- Cava
- Anbaugebiet
- Cava
- Trauben
- Xarel·lo (40%), Parellada (30%), Macabeo (30%)
- Weinbereitung (Spanisch)
- Vinificación del mosto flor, antes del degüelle. La segunda fermentación se realiza en botella, por el método tradicional. Permanece en cava un mínimo de 9 meses, antes del degüelle.
- Produzent
- Bodegas Perelada
- Weinregion
- Villafranca del Penedés, Barcelona (España)
- Graduierung:
- Gewicht:
- Farbe
- Presenta un color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante
- Bouquet
- Abundante desprendimiento de finas burbujas. Aroma limpio y afrutado, con un ligero tono de crianza. Muy expresivo.
- Gaumen
- Sabor a fruta madura con un ligero final de frutos secos. Buen equilibrio, largo, sabroso y potente en boca.
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