Bierzo Weine

Am 11. November 1989 hat die PDO erkannt und Bierzo DO Verordnung zugelassen Bierzo und sein Rat Regulatorische und im BOE veröffentlicht am 12. Dezember 1989 von zahlreichen Wasserstraßen rund um den Sil bewässert Niedrigster Bierzo, von Terrazzo markierten Trimmweinbergen und Feldern, mit der Rebe von den geomorphologischen und klimatischen Eigenschaften El Bierzo, das weitesten verbreitete und am traditionellen landwirtschaftlichen Kultur der Region.

Produktionsbereich

La Comarca del Bierzo liegt im Nordwesten der Provinz León, nur der Autonomen Gemeinschaft Kastilien und Leon, und nimmt eine Fläche von 2954,28 km, was 18% der Landesfläche. Geografisch grenzt die Provinz Ourense, Lugo und Asturien ist ein Zentrum der Kommunikation zwischen Galizien, León und Asturien.

Die Weinberge in Bierzo wird durch die Fragmentierung von Paketen, ein Besitz und Klein abschüssigem Gelände 450-800 Meter, dessen Hänge mit den vier Himmelsrichtungen ausgerichtet sind.

Der Boden des Weinbergs sitzt auf Bierzo Miozän Materialien mit einer Schicht aus Quartär beschichtet. Textur Schlick-Lehm, mäßig sauren, dessen pH-Wert in der Nähe von 5,5, mit dem Fehlen von Carbonaten, typisch feuchten Klimata. Die Böden in Hanglagen bestehen aus einer Mischung von Grobstoffen, Quarzit und Schiefer besteht.

El Bierzo ist ein ganz besonderes, sehr geeignet Pflanzenmikroklima der Region. Die natürliche Barriere der Sierra de los Ancares beruhigen den Ansturm der atlantischen Stürme und erzeugt ein kontinentales Klima, mit Einfluss auf das Meer, geeignet für den Weinbau. Die jährliche Niederschlagsmenge beträgt 721 mm und die Durchschnittstemperatur von 12,3 ° C, aufgezeichnet Tiefsttemperaturen von 3,6 ° C im kältesten Monat und maximal 23,6 ° C in den heißesten Monaten. Die jährliche Durchschnitts Einstrahlung zwischen 2.100 und 2.200 Sonnenstunden geschätzt.

Ihre Weine

Die Weine von Bierzo haben eine Persönlichkeit. Es sind Weine mit Terroir, die aus einem einzigen Gebiet zu sprechen, mit einzigartigen Eigenschaften, die in der Verkostung manifestieren, und wenn wir ein Glas Wein zu teilen.

Variety erlaubt

El Bierzo ist ein fruchtbares Land, wo verschiedene Rebsorten an alle Bodeneigenschaften und Klima angepasst auftreten.

Abwechslung ist die Haupttinten Bierzo Mencia Traube und stellt 74,5% der Trauben in der Produktion gewachsen.

Mencia, Garnacha Hai, Godello, Dona Blanca, Malvasia und Palomino: Die Weinbereitung unter der Herkunftsbezeichnung ist ausschließlich mit den folgenden Sorten realizase.

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Bierzo Weine

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Altos de Losada 2013
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Altos de Losada 2016

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Kaufen wein Cuatro Pasos Ein neuer Jahrgang dieses Rotweins, mit dem sich die Kellerei Martín Codax seine Position in der D.O. Bierzo festigt. Hergestellt mit selektierten Mencía Trauben, die ein Durschschnittsalter von 80 Jahren haben. Vier verschiedene Güter aus vier verschiedenen Dörfern.
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