Bierzo

Denominación de Origen Bierzo

El 11 de noviembre de 1989 se reconoce la Denominación de Origen Bierzo y se aprueba el Reglamento de la D.O. Bierzo y de su Consejo Regulador, publicándose en el B.O.E. el día 12 de Diciembre de 1989. Regado por los numerosos cursos de agua entorno al Sil, El Bierzo bajo, destaca por el terrazgo tapizado de viñas y campos de cultivo, siendo la vid, por las peculiaridades geomorfológicas y climáticas de El Bierzo, el cultivo más extendido y el más tradicional en la agricultura de la comarca.

 Zona de producción:

La Comarca del Bierzo se sitúa en el noroeste de la provincia de León, en el seno de la Comunidad Autónoma de Castilla y León, y ocupa un área de 2.954,28 kilómetros, lo que supone el 18% de la superficie provincial. Geográficamente limita con las provincias de Ourense, Lugo y Asturias y es un eje de comunicación entre Galicia, León y Asturias.

El viñedo en El Bierzo se caracteriza por una atomización de las parcelas, una propiedad minifundista y terrenos con pendiente, desde los 450 a los 800 metros cuyas lomas orientadas a los cuatro puntos cardinales.

Variedades:

Blancas: godello, dona blanca, palomino y malvasía.

Tintas: mencía y garnacha tintorera.

Suelos:

El suelo del viñedo del Bierzo se asienta sobre materiales del Mioceno recubiertos por una capa del cuaternario. La textura es franco-limosa, moderadamente ácidos, su pH está próximo a 5,5, con ausencia de carbonatos, propio de climas húmedos. Los suelos en ladera están constituidos por una mezcla de elementos gruesos, cuarcitas y pizarras. Los mayores índices de calidad están asociados a las terrazas de poca inclinación próximas a los ríos, las laderas semiabancaladas o aquellas de pronunciada inclinación situadas a una altitud de entre 450 y 1.000 metros.

Clima:

El Bierzo tiene un microclima muy especial, muy adecuado a los cultivos de la zona. La barrera natural de la Sierra de los Ancares calma el ímpetu de las borrascas atlánticas y genera una climatología continental, con influencia del Océano, apropiada para el cultivo de la vid. Las precipitaciones anuales son de 721 milímetros y la temperatura media de 12,3 ºC, registrándose temperaturas mínimas de 3,6 ºC en los meses fríos y máximas de 23,6 ºC en los meses más calurosos. La insolación media anual se cifra entre 2.100 y 2.200 horas de sol.

Características Generales de los vinos:

Blancos: De color amarillo pálido, ligeros, frescos y afrutados. Los de mayor carácter son aquellos en los que participa la veriedad godello, con una boca envolvente y grasa y un final largo y equilibrado.

Rosados: El color puede ir desde el piel cebolla a los tonos rosáceos; en la nariz destacarán los aromas a fresas y frambuesas propios de la mencía, que debe suponer al menos el 50% del ensamblaje. Son, en general, ligeros y suaves.

Tintos: Es el producto más caracterizado de la denominación. Destacan los tintos jóvenes a veces con el peligro de una acidez algo baja debido a la rápida maduración de la mencía en un clima tan benigno. De color cereza intenso con borde violáceo vivo, muy afrutados y con gran potencia aromática (fresas, zarzamora) propios de la variedad; en la boca son secos, ligeros, afrutados y con gran carácter varietal. Se elaboran también tintos de crianza en madera.

Vinos Bierzo

Foto: Viñedos típicos del Bierzo donde se vendimia en burro.

Ver más
Bierzo

Altos de Losada 2018

Bodegas Losada Vinos de Finca
3610
ALTOS DE LOSADA El vino Altos de Losada 2016 es uno de los grandes vinos del Bierzo que ha sido elaborado por la Bodega Losada Vinos de Finca, caracterizada por su elaboración no intervencionista en la D.O. Bierzo y situada en Cascabelos (León). Hablamos de un vino monovarietal elaborado a base de una variedad originaria del noroeste de España, Mencía,...
16,25 €
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Bierzo

Altos de Losada El Cepón 2016

Bodegas Losada Vinos de Finca
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Las cepas viejas de Mencía otorgan finura y potencia, una nariz frutal con notas especiadas y un paladar opulento. Logradísima interpretación del paisaje berciano de suelos arcillosos por los que tanto apuesta Amancio Fernández.
30,37 € 33,75 €
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Altos de Losada Godello 2019

Bodegas Losada Vinos de Finca
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Altos de Losada Godello es un vino elaborado de dos viñas de Montaña cercana al Valle del Silencio que le confiere un carácter atlántico y una personalidad única que se refuerza con el terruño. Magnífica edición limitada de 1.500 botellas numeradas.
25,49 €
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Bierzo

Altos de Losada La Senda del Diablo 2016

Bodegas Losada Vinos de Finca
5879
Amancio Fernández ha logrado extraer una finura que parecía imposible en la Garnacha tintorera hasta no hace mucho denostada. En su limitadísima producción, ha recogido todos los matices de esta uva, retratada aquí al más alto nivel. Gran carga frutal y taninos vivos con un final muy expresivo.
36,40 € 45,50 €
Bierzo

Altos de Losada Magnum 2017

Bodegas Losada Vinos de Finca
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Comprar vino Altos de Losada Magnum Altos de Losada Magnum es un vino tinto elaborado por la Bodega Losada Vinos de Finca en la D.O.Bierzo. La bodega está ubicada en el término municipal de Cascabelos (León). Un monovarietal de Mencía, una variedad propia del noroeste de España. Las uvas proceden de 21 pequeñas...
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Vinos

Art 2015

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Art procede de una selección de las cepas centenarias de pequeñas parcelas escarpadas, ubicadas en los alrededores de Villafranca del Bierzo. Una añada caracterizada por su influencia atlántica ha dado lugar a un vino que nos recuerda a monte bajo, donde prima la elegancia y el equilibrio de su acidez. Con sus 93 puntos Parker...
22,75 €
Bierzo

Corullón 2016

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Comprar vino Corullón Corullón es un vino tinto elaborado por Álvaro Palacios y Ricardo Pérez, que cultivan 36 hectáreas de viñas de uva Mencía en propiedad. Todos los viñedos están emplazados en la Villa de Corullón y se encuentran repartidos en más de 200 pequeñas parcelas. Ha permanecido 15 meses en barrica nueva de roble francés.
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Bierzo

Cuatro Pasos 2017

Bodegas Cuatro Pasos
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Comprar vino Cuatro Pasos Cuatro Pasos es un vino tinto elaborado con uva Mencía 100% cuyas cepas tienen, la mayoría, más de 80 años. Ha tenido una corta crianza de tan sólo 2 meses en barrica de roble francés y americano. 
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Bierzo

Cuatro Pasos Black 2017

Bodegas Cuatro Pasos
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Comprar vino Cuatro Pasos Black Cuatro Pasos Black apuesta de recuperar viñas viejas de las zonas altas de montaña, que confieren la estuctura y expresión de fruta ideales para la crianza de 7 meses en barricas de roble francés y americano. Donde destacan las notas de frutas rojas y los suaves tostados de la madera.
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Vinos

Cuatro Pasos Rosado 2019

Bodegas Cuatro Pasos
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Cuatro Pasos Rosado es un vino rosado de la D.O. Bierzo elaborado por Martín Códax en Cacabelos, León. Cuatro Pasos Rosado se elabora con la variedad Mencía. Se macera con sus pieles durante 18 horas, se prensa y fermenta en tinas de acero inoxidable con control de temperatura, para no perder el potencial aromático de la...
6,90 €
Bierzo

Dominio de Tares Cepas Viejas 2016

Bodegas Dominio de Tares
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Comprar vino Dominio de Tares Cepas Viejas Dominio de Tares Cepas Viejas procede de una selección de los viñedos más antiguos de Dominio de Tares y es desde hace algunas añadas el buque-insignia de la bodega. Un monovarietal con toda la elegancia y sutileza de la variedad Mencía.
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Bierzo

Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica...

Bodegas Dominio de Tares
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Comprar vino Dominio de Tares Godello Fermentado en Barrica La mayoría de los Godellos son frescos y ligeros, pero el Godello de Tares, elaborado a partir de cepas de más de 20 años de antigüedad y criado en roble sobre sus lías durante 6 meses, destaca por su complejidad y versatilidad. Marcado por su carga frutal, es en todo momento agradable, gustoso y...
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Bierzo

El Castro de Valtuille Barrica 2017

Bodegas Castro Ventosa
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Comprar vino El Castro de Valtuille Barrica El Castro de Valtuille Barrica es un vino tinto elaborado por uva Mencía, que ha tenido un proceso de crianza durante 12 meses, en barrica de roble francés. Es un Vino elaborado por Raúl Pérez.
13,50 €
Bierzo

El Castro de Valtuille Mencía Joven 2018

Bodegas Castro Ventosa
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Comprar vino El Castro de Valtuille Mencía Joven El Castro de Valtuille Mencía Joven es un vino tinto joven de la D.O. Bierzo elaborado por Bodegas y Viñedos Castro Ventosa. Este vino es un monovarietal de Mencía (100%) envejecido parcialmente en tinas de madera de 5.000 litros.
5,90 €
Bierzo

El Pájaro Rojo 2019

Bodegas Losada Vinos de Finca
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Comprar vino Pájaro Rojo Pájaro Rojo es un vino con delicadas notas de violetas y frutas rojas, están en presentes en este mencía rico y untuoso, fresco y aterciopelado en boca. Elaborado a partir de la variedad mencía procedente de cepas viejas entre 30 y 40 años.
7,50 €
Vinos Cutanda

El Zarzal 2018

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Comprar vino El Zarzal 2016 El Zarzal 2016 es el nuevo vino blanco elaborado por Bodegas Emilio Moro con la variedad 100% Godello en la zona del Bierzo.
11,89 €
Vinos

Finca La Cuesta 2016

Bodegas Luna Beberide
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Finca La Cuesta es un monovarietal de Mencía, caracterizado por su complejidad, firme estructura y finos taninos, muy apropiado para una considerable guarda. Un vino con una excelente relación calidad/precio elaborado a partir de viñedos de más de 60 años en laderas de suelos arcillo calcáreo con pizarra...
9,75 €
Bierzo

Fontelas 2018

Bodegas Descendientes J. Palacios
1599
Fontelas 2018 es un vino tinto del Bierzo y elaborado por Álvaro y Ricardo Palacios en su bodega Descendientes de José Palacios. Las uvas provienen de una parcela situada en la zona de San Martín, muy húmeda y con 2% de piedra caliza que le aporta matices distintos a los otros vinos de la bodega. Se elaboran sólo 800 botellas 75cl. y 53 mágnum....
92,50 €
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La Bienquerida 2013
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Producto con DTO.
Bierzo

La Bienquerida 2015

Bodegas Losada Vinos de Finca
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Comprar vino La Bienquerida La Bienquerida es un vino Tinto de la DO Bierzo elaborado por la Bodega Losada Vinos de Finca. La Bienquerida es un pequeño viñedo de Mencía y otras variedades poco conocidas. En el pasado, era la viña más deseada por las gentes del lugar, por la fuerte personalidad de sus Vinos.
30,37 € 33,75 €
Vinos

La Faraona 2016

Bodegas Descendientes J. Palacios
5563
De la austeridad del monte surge el misterio de su sublime fragilidad. La Faraona encierra en su botella toda la magia de unas cepas que nacen en suelos de magma a más de 800 metros de altitud. Posee finura, equilibrio y elegancia a raudales. Un vino ícono que marca las diferencias.
855,00 €
Vinos

La Faraona 2018

Bodegas Descendientes J. Palacios
1431
De la austeridad del monte surge el misterio de su sublime fragilidad. La Faraona encierra en su botella toda la magia de unas cepas que nacen en suelos de magma a más de 800 metros de altitud. Posee finura, equilibrio y elegancia a raudales. Un vino ícono que marca las diferencias.
1.017,90 €
Inicio

La Revelía 2016

Bodegas Emilio Moro
5789
Comprar vino La Reveldía 2016 La Reveldía 2016 es el nuevo vino blanco elaborado por Bodegas Emilio Moro con la variedad 100% Godello en la zona del Bierzo.
21,25 €
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Las Lamas 2016

Bodegas Descendientes J. Palacios
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Las Lamas se presenta como un tinto denso y vivo, carnal y opulento. De espíritu orgánico y estimulante, sus uvas proceden de tres pequeñas parcelas, una de ellas de 100 años de antiguedad. La máxima expresión de la Mencía, predispuesta para una lenta evolución.
90,00 €
Vinos

Las Lamas 2017

Bodegas Descendientes J. Palacios
6193
Las Lamas se presenta como un tinto denso y vivo, carnal y opulento. De espíritu orgánico y estimulante, sus uvas proceden de tres pequeñas parcelas, una de ellas de 100 años de antiguedad. La máxima expresión de la Mencía, predispuesta para una lenta evolución.
100,90 €

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