Vinos Macabeo / Viura
Es una variedad de uva blanca, también llamada Viura. Produce vino de delicado aroma y color amarillo pálido pajizo con tonos verdes. En boca se muestra totalmente equilibrado, con una correcta acidez que transmite un punto de frescor y una excelente longitud. Esta variedad se utiliza para elaborar los blancos de La Rioja, el vino espumoso de Rueda. Es una uva principal para la elaboración del cava.
El maridaje perfecto para los vinos Macabeo son pescados azules, mariscos al vapor o cocidos, así como las carnes blancas, los quesos frescos, o los escabeches de mejillones e incluso de aves.
Entre algunas de las más conocidas marcas de vinos con uva Macabeo / Viura encontramos Finca Antigua Viura, de bodegas Finca antigua.
El precio de estos vinos es variado, pudiendo encontrar multitud de extelentes vinos en un rango de precios entre 2 y 30 euros.
Agustí Torelló Gran Reserva Barrica 2016
Agustí Torelló Gran Reserva Brut Nature 2015

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