Quesos

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Caprichos de la Pastora Tarro 100g La Antigua...

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Date un capricho con este tarro de Queso Añejo estronchado a mano con AOVE. Cien gramos de queso pensados para comerlos acompañados de la familia y amigos, envasado en tarro de cristal.  Sin complicaciones, solo abrir, servir y disfrutar.
24,50 €
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Cuarto Perea al Romero 3KG

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Queso elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja en el corazón de la Mancha, Villarrobledo, y untado en corteza con manteca de cerdo ibérico y romero natural.
118,50 €
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Cuarto Perea al Romero Cuña grs

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Queso elaborado artesanalmente con leche cruda de oveja en el corazón de la Mancha, Villarrobledo, y untado en corteza con manteca de cerdo ibérico y romero natural.  ***SIN ESTUCHE COMO EN LA FOTO***
5,90 €
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Dehesa de los LLanos Curado 250grs

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Queso denominación de origen Manchego Artesano Curado. El queso Dehesa de Los Llanos Curado es la curación intermedia, el clásico Queso Manchego. Es un queso de leche cruda de oveja, artesano, D.O.
7,00 €
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Dehesa de los LLanos Curado 3KG

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Con seis meses de curación, un color de pasta marfil-amarillo, el sabor de este queso manchego artesano es aromático, intenso, muy elegante y de final largo.
80,70 €
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Dehesa de los LLanos Gran Reserva 3KG

El único queso español que ha logrado ser el Mejor Queso del Mundo. Ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui . Sus nueve meses de curación le aportan un color amarillo pajizo, un sabor y aroma intensos, una textura escamosa y una gran persistencia en boca que invita a repetir
93,76 €
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Dehesa de los LLanos Gran Reserva Cuña 250grs

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Queso denominación de origen Manchego Artesano Gran Reserva. Premio Mejor Queso del Mundo 2012, WCA. Es un queso de leche cruda de oveja, artesano, Denominación de Origen Manchego y cuenta con 9 meses de curación mínima que ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o Berasategui.
7,90 €
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Dehesa de los LLanos Media Curación 250grs

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Queso denominación de origen Manchego Artesano Media Curación. Premio Mejor Queso en su categoría en el Concurso WCC Wisconsin, 2020. Es un queso de leche cruda de oveja, artesano, Denominación de Origen Manchego y cuenta con tres meses de curación mínima.
5,90 €
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Dehesa de los LLanos Media Curación 3KG

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La más joven de las tres curaciones de Dehesa de Los Llanos es un queso artesano manchego de media curación mínima de 3 meses, tiene una textura cremosa y un color blanco marfil, con un olor láctico que puede recordar a natas, mantequilla, yogur. Sabor agradable y elegante.
72,76 €
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Estuche Quesos Dehesa de los Llanos

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Estuche degustación 3 curaciones que elabora Dehesa de los Llanos (semicurado, curado y gran reserva) en cuñas de 250g cada una.
22,50 €
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Finca La Cuadra Curado 3KG

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Con una curación mínima de ocho meses, nuestro queso CURADO CURADO presenta texturas y matices en los que empiezan a apreciarse los primeros sabores de la curación sin dejar atrás aun la suavidad y textura de un semicurado.
66,74 €
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Finca La Cuadra Semicurado 2KG

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Este queso tiene una curación de entre dos y cuatro meses, en su cata podemos encontrar un suave y fino sabor propio de los mejores quesos manchegos, sin dejar de tener los contrastes normales de su primera fase de curación.
38,26 €
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Hacienda Zorita Cabra Verata Curado 6 Meses al...

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Descubra el singular queso de Cabra Verata, producido en cantidades muy limitadas en nuestra Organic Farm y distinguido con la medalla de Plata en los “World Cheese Awards 2012”. Curado durante 6 meses y marinado con tomillo de la zona, combina la riqueza de un producto que sigue los princípios de slow food y la personalidad conferida por ancestrales...
23,00 €
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Hacienda Zorita Curado 1KG Estuchado

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Queso de Dehesa Reserva de leche cruda de Oveja. La principal característica de este queso es que se elabora de forma tradicional a partir de leche cruda de oveja ''chura'', con adición de cuajo natural. La maduración y conservación es realizada por maestros queseros, que a pesar de los avances de la tecnología guardan celosos las formas de elaboración...
18,50 €
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Hacienda Zorita Curado 6 Meses al Vino Syrah 1KG

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Elaboran el queso de Dehesa curado al vino según los principios de Slow Food, con leche de ovejas que crecen en su hábitat natural y vino Syrah ecológico. Por eso su producción es tan limitada. Este queso permanece curándose 6 meses y al corte presenta un color amarillo pálido. En boca encontramos una pasta firme y mantecosa, con notas de fruta madura y...
20,90 €
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Hacienda Zorita Curado Cuña 200g Estuchada

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Queso de Dehesa Reserva de leche cruda de Oveja. La principal característica de este queso es que se elabora de forma tradicional a partir de leche cruda de oveja ''chura'', con adición de cuajo natural. La maduración y conservación es realizada por maestros queseros, que a pesar de los avances de la tecnología guardan celosos las formas de elaboración...
5,90 €
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Hacienda Zorita Torta de Dehesa 250g Estuchada

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La Torta de Dehesa Hacienda Zorita es un queso de pasta blanda que está elaborado con leche cruda de oveja, de una coagulación predominantemente enzimática que es producida por la flor desecada de cardo silvestre Cyanara cardunculus, también conocido como "cardo mariano" Para los expertos catadores, este queso se caracteriza por su olor limpio,...
7,75 €
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La Antigua Curado de Oveja al Tartufo 250g

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Queso de Oveja elaborado con leche cruda de oveja y trufa blanca del Piamonte italiano. Con un periodo de curación aproximado de 5 meses y madurado en las mejores condiciones atmosféricas, hace que se potencien todos los aromas a medida que el queso va perdiendo la humedad inicial de la elaboración.
8,75 €
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Pago de la Jaraba Curado 1KG

Bodegas Pago de la Jaraba
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El Queso Manchego Artesano D.O. CURADO “La Jaraba” se caracteriza por su gran cremosidad además de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos, color marfil, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado gracias a su óptima maduración, propio de un queso curado de gran calidad.
22,50 €
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Pago de la Jaraba Curado 3KG

Bodegas Pago de la Jaraba
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El Queso Manchego Artesano D.O. CURADO “La Jaraba” se caracteriza por su gran cremosidad además de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos, color marfil, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado gracias a su óptima maduración, propio de un queso curado de gran calidad.
63,74 €
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Pago de La Jaraba Curado Cuña 250grs

Bodegas Pago de la Jaraba
6013
El Queso Manchego Artesano D.O. CURADO “La Jaraba” se caracteriza por su gran cremosidad además de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos, color marfil, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado gracias a su óptima maduración, propio de un queso curado de gran calidad.
6,50 €
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Pago de la Jaraba Semicurado 1KG

Bodegas Pago de la Jaraba
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El Queso Manchego Artesano D.O. SEMICURADO “La Jaraba” se caracteriza por su gran cremosidad además de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos, color marfil, aroma suave, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado pero no fuerte, agradable y ligeramente suave, propio de un queso semicurado de gran calidad.
21,50 €
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Pago de la Jaraba Semicurado 3KG

Bodegas Pago de la Jaraba
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El Queso Manchego Artesano D.O. SEMICURADO “La Jaraba” se caracteriza por su gran cremosidad además de consistencia y firmeza, textura homogénea con apenas ojos, color marfil, aroma suave, y paladar marcado por su persistencia y sabor desarrollado pero no fuerte, agradable y ligeramente suave, propio de un queso semicurado de gran calidad.
58,50 €

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